Seguimos? Fase Olfativa....

Bueno, pues casi que podemos ir pasando a la fase olfativa.... Opiniones?

Venga narices a la copa

Nariz de buena intensidad a copa parada, con predominancia de tinta china y fruta roja

Inicialmente le cuesta un tanto expresarse. Algún apunte cárnico, balsámicos, matorral, lacticos..... sigo moviendo

A copa parada fruta roja y negra fresca.

Aroma inicial de frutos rojos, tipicidad temparnillo. Despues, aroma clasico de crianza.
No noto de momento tostados, mas bien parece roble americano, no nuevo

Buena intensidad, con abundante fruta roja....

El mio esta un poco timido pero aun asi muestra fruta bien madura como en licor, pimienta blanca de fondo y quizas un punto mineral

Intenso con fruta entre roja y negra, ¿ algo mineral?

Intenso. Flores carnosas. Tonos ahumados y ligeros toques balsámicos.
Agradable

Bueno de inicio se mostraba muy cerrado y parco e incluso como ánticipaba Alvaro una reducción notable, pero poco a poco tras aireación comienza a abrirse a mostrar unos tostados y torrefactos notables, junto a una fruta concentrada roja-negra. Aparecen especias (pimienta) e incluso balsámicos. Una pregunta es 100% tempranillo o lleva "algo" de cabernet? La barrica es sólo francesa?

Lo tengo abierto más de una hora. Se ha abierto bien. Potencia. Complejidad. Vamos a analizar.

Empezamos a oler, eso está bien

Un olor claro a manzana

Mi hermano dice que esta "muy rico" esta juventud...