Cata Virtual con Torre de Oña Reserva 2010: Ya podéis leer las opiniones de los foreros

https://www.verema.com/blog/verema/1143589-criterio-para-seleccion-participantes-catas-virtuales

Creo que con el artículo del blog ha quedado claro (aunque ciertamente es un tema histórico y recurrente).

-bOTELLA preparada.tarara

Esta vez no pudo ser.. Esperemos más siete en la siguiente.
Un saludo. Pasadlo bien.

Conseguida botella por otra vía. Podré participar con vosotros en la cata, un saludo.

todo preparado e impaciente por catar este vinazo.

Yo también estoy impaciente!

Ya podéis dejar vuestras preguntas al enólogo de la Bodega Torre de Oña, Julio Sáenz, responsable del vino que cataremos esta noche.

Tratará de resolver vuestras dudas y proporcionaros la información que necesitéis aquí.

Si tienes alguna duda o quieres preguntarle algo al enólogo de la bodega, ya se ha abierto un hilo de preguntas.

¡Nos leemos en unas horas!

Hola a todos,
soy Julio Sáenz, enologo de torre de Oña. Hoy contestare gustosamente a todas vuestras preguntas. Nos vemos esta noche.

En unas horas nos leemos.
No se como llegaré yo ya que tengo una cata de champagnes y cavas que termina a las 20:00.
Espero llegar con la nariz afinada :)

Hola Julio! Encantado de que estés ahí enseñandonos a apreciar mejor vuestro vino. Dentro de nada nos leemos.

Un saludo.

Jordi

Salgo en 10 minutos del despacho y tardo 25 minutos en llegar a casa, descorchar, preparar,... espero estar a 20:45h listo...

Como en las últimas catas, solventaré el "problema" y me pondré a ritmo de pelotón a base de abreviar la fase visual (me ayudan que hagáis fases visuales largas jejeje) y con 2-3 minutos de visual pasaré a olfativa (que siempre me es más interesante) y luego a la de verdad buena: la gustativa :)

Hasta dentro de 45 minutos!