Fase gustativa

Nos ofrece sabores a frutas negras, y rojas pero no tan pronunciadas como prometia y se nota un largo retrogusto a los aromas que notábamos en nariz

Muy agradecidos por ese comentario.

SE nota la untuosidad. Envolvente. Ataque poco goloso que deja paso a una buena  acidez y una cierta  salinidad. Muy agradable e invita  a otro trago. Equilibrado

Frutas en licor, persistente, ligero amargor, no molesto. 

La verdad que lo he probado algo subido de temperatura y me ha dejado un poco chof. A ciegas en mi bisoñez me habría ido a un maceración carbónica. Cortito y bastante justo de acidez para mi gusto, fruta más tímida que en nariz.

Se lo ve gastronómico, pide comida.

Si cierras los ojos, y lo catas, me costaría saber si estoy ante un rosado, un blanco o un tinto, es untuoso, cremoso, tiene cuerpo, resulta goloso, acidez correcta, sabroso, tiene un final yodoso...

a aromas especiados y caramelizados

Pues me encanta ese punto! Me encanta!

Yo voy a guardar el vino tapado para mañana en el frigorifico. Hoy me es imposible cenar en casa y disfrutar de un maridaje pero  mañana daré impresiones.

Me gustan mucho los rosados ...los  he descubierto hace un par de años..

Muchas gracias a la bodega, a Verema y al resto de los foreros  por este agradable rato.

la acidez es bastante buena, unida a un agradable toque amargoso. Eso si, yo lo estoy tomando fresquito

Vamos que tienes hambre jajaja. Yo también lo he catado subido de temperatura, y teniendo en cuenta este hecho creo que se comporta bastante bien, a ver las siguientes copas, ya con su temperatura de servicio óptima, qué ofrece.

Salino y con un final medio que te hace salivar e invita a seguir bebiendo...

No soy mucho de rosados, pero este no me ha desagradado. Quizás porque se aparta bastante del perfil de rosado actual de mucha fruta y poca cosa más. Lo he encontrado un vino interesante, un rosado más bien de invierno que de verano (con alma de tinto, como he leído por ahí) que puede acompañar perfectamente comidas con cierta consistencia.

Bueno, hoy tengo lío así que os he de dejar ya. Muchas gracias a la bodega y a Verema por la organización de la virtual. Buenas noches a todos!

En boca es fresco con una acidez marcada y aunque tiene una graduación alta (14 grados...) está muy bien integrada y no da sensación alcoholica. Es suave, persistente en boca y con mucha estructura y equilibrio. Encuentro fresa, ciruela y mora. Muy agradable este Prieto Picudo. Buen descubrimiento que maridará bien con arroces, pastas y tapas. 

en conjunto un vino agradable y equilibrado con un beber muy fresco que seguro que mejora con un poco de tiempo.