Segunda fase cata virtual Solar de Samaniego Cabeza de Cuba 2018: Olfativa. (2/13)

graciano 08/09/21 20:22

Re: Segunda fase cata virtual Solar de Samaniego Cabeza de Cuba 2018: Olfativa.

Se presenta algo encogido, creo que va a necesitar copa para desperezarse y expresarse.

Media intensidad. Fruta roja más bien fresca, quizás por las abundantes notas balsámica que rayan con atisbos vegetales, notas especiadas de pimienta y un punto dulzón de vainilla y galleta María.

"El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO

5

Responder

#17

Swinsword 08/09/21 20:22

Re: Segunda fase cata virtual Solar de Samaniego Cabeza de Cuba 2018: Olfativa.

Flores, notas cárnicas ligeras, laurel, tomillo, pimienta negra, nuez moscada...

Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

1

Responder

#18

Dani-Bcn 08/09/21 20:22

Re: Segunda fase cata virtual Solar de Samaniego Cabeza de Cuba 2018: Olfativa.

Cuando oxigenamos se aprecia su riqueza aromática, frutos negros y rojos maduros, incluso mermeladas, principalmente ciruela, mora y grosella, aroma floral (violeta), muy especiado (pimienta, vainilla, regaliz), también algún fruto seco. Los aromas de crianza en barrica están muy presentes en forma de tabaco, café, las notas tostadas son muy agradables, cacao y, cómo no, un fondo de ricos amaderados.

1

Responder

#19

benno.herzoguv.es 08/09/21 20:23

Re: Segunda fase cata virtual Solar de Samaniego Cabeza de Cuba 2018: Olfativa.

Una fragancia muy intensa y agradable. Ciruelas pasas, frutos del bosque y especiado.

1

Responder

#20

graciano
en respuesta a Swinsword 08/09/21 20:23

Re: Segunda fase cata virtual Solar de Samaniego Cabeza de Cuba 2018: Olfativa.

Ver mensaje de Swinsword

Yo también la veo más roja. Pero parece que la mayoría se va a la negra

"El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO

1

Responder

#21

garnatxo 08/09/21 20:23

Re: Segunda fase cata virtual Solar de Samaniego Cabeza de Cuba 2018: Olfativa.

Vino complejo en nariz. Lo he descorchado ligeramente fresco (en torno a los 12 grados), y cuando sube la temperatura gana en amplitud. Va creciendo la caja de puros y las especias tipo clavo.

3

Responder

#22

Pepe Hidalgo 08/09/21 20:23

Dejarlo un tiempo más en la copa o en la botella, el vino se va abrir todavía más!!!!

3

Responder

#23

Swinsword
en respuesta a graciano 08/09/21 20:23

Re: Segunda fase cata virtual Solar de Samaniego Cabeza de Cuba 2018: Olfativa.

Ver mensaje de graciano

Sí que empieza encogido, sí.

Buenas noches!!!

Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

1

Responder

#24

Víctor Sánchez 08/09/21 20:23

Re: Segunda fase cata virtual Solar de Samaniego Cabeza de Cuba 2018: Olfativa.

Nariz intensa, penetrante, licorosa. Fruta negra en su punto justo de maduración, tabaco, eucalipto, mineral, humo, regaliz y un toque de coco.

3

Responder

#25

Lovecft
en respuesta a Javier Azcona 08/09/21 20:23

Re: Segunda fase cata virtual Solar de Samaniego Cabeza de Cuba 2018: Olfativa.

Ver mensaje de Javier Azcona

Entre las lágrimas gordas de Arrutzi y mi cascoporro vamos a reescribir el lenguaje de cata jajajaja

No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir

3

Responder

#26

Mcarmen Gonzalez 08/09/21 20:24

Re: Segunda fase cata virtual Solar de Samaniego Cabeza de Cuba 2018: Olfativa.

Equilibrio en aromas de intensidad suave y final de suave calidez. Percibimos sensaciones en aromonía y equilibrio: florales, fruta de cierto caracter compotado sobre un fondo suave especiado, tabaco vainilla y notas de tabaco.

3

Responder

#27

Joaquin1965 08/09/21 20:24

Re: Segunda fase cata virtual Solar de Samaniego Cabeza de Cuba 2018: Olfativa.

Lo que más me llama la atención el especiado. Hacía tiempo que no olía tanta especia en un vino de este rango de precios. Ligeros terciarios. Leve tostado y notas balsámicas muy agradables.

Un saludo!

4

Responder

#28

Beodo 08/09/21 20:24

Re: Segunda fase cata virtual Solar de Samaniego Cabeza de Cuba 2018: Olfativa.

El vino se encuentra muy cerrado, necesita ser aireado, de inicio aparecen notas balsámicas

2

Responder

#29

graciano
en respuesta a garnatxo 08/09/21 20:24

Re: Segunda fase cata virtual Solar de Samaniego Cabeza de Cuba 2018: Olfativa.

Ver mensaje de garnatxo

Suben las especias y unos balsámicos que dan alguna nota vegetal

"El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO

1

Responder

#30

Emili Garcia 08/09/21 20:24

Re: Segunda fase cata virtual Solar de Samaniego Cabeza de Cuba 2018: Olfativa.

Bastante fruta y muchas especias. Aromas sutiles de coco y un fondo final que recuerda el eucalipto. Va cambiando muy interesante dentro de la línea Rioja

3

Responder

Segunda fase cata virtual Solar de Samaniego Cabeza de Cuba 2018: Olfativa.

Re: Segunda fase cata virtual Solar de Samaniego Cabeza de Cuba 2018: Olfativa.

Re: Segunda fase cata virtual Solar de Samaniego Cabeza de Cuba 2018: Olfativa.

Re: Segunda fase cata virtual Solar de Samaniego Cabeza de Cuba 2018: Olfativa.

Re: Segunda fase cata virtual Solar de Samaniego Cabeza de Cuba 2018: Olfativa.

Re: Segunda fase cata virtual Solar de Samaniego Cabeza de Cuba 2018: Olfativa.

Re: Segunda fase cata virtual Solar de Samaniego Cabeza de Cuba 2018: Olfativa.

Dejarlo un tiempo más en la copa o en la botella, el vino se va abrir todavía más!!!!

Re: Segunda fase cata virtual Solar de Samaniego Cabeza de Cuba 2018: Olfativa.

Re: Segunda fase cata virtual Solar de Samaniego Cabeza de Cuba 2018: Olfativa.

Re: Segunda fase cata virtual Solar de Samaniego Cabeza de Cuba 2018: Olfativa.

Re: Segunda fase cata virtual Solar de Samaniego Cabeza de Cuba 2018: Olfativa.

Re: Segunda fase cata virtual Solar de Samaniego Cabeza de Cuba 2018: Olfativa.

Re: Segunda fase cata virtual Solar de Samaniego Cabeza de Cuba 2018: Olfativa.

Re: Segunda fase cata virtual Solar de Samaniego Cabeza de Cuba 2018: Olfativa.

Re: Segunda fase cata virtual Solar de Samaniego Cabeza de Cuba 2018: Olfativa.

Cookies en verema.com

Configuración de cookies