Seguimos con la cata: Fase olfativa!!!!

La serie vegetal aparece muy sutil, predomina la fruta y lieros tostados

No, ciertamente no es desagradable ni mucho menos.

Estoy seguro de eso.

Luís, nos estamos estudiando, me estoy acercando poco a poco, la noto reacia, pero sé que esta noche nos entregaremos lo mejor...

A óxido, metal y barniz dicen por ahí, pero a medida que se abre es más frutal, qué te parece a tí'

Personalmente prefiero la gran Bardot, que la petit verdot, je, je

Por ultimo me recuerda al olor de las manzanas con caramelo que venden en las ferias.

A mi la primera copa ,en nariz me ha parecido muy elegante por las notas dulces de la monastrell, balsamico y notas de barrica a vainilla

Madre mia que nivel, ojalá yo llegara algún día a diferenciar tanto

Olores compactos y cerrados,
conserva de frutos negros con aceitunas,
balsamicos medio tostados,
y un mineral todavia en ayunas.

Esta timido, o cauteloso,
dos meneos le doy a la copa,
solo espero que este goloso,
osino ya sabe lo que le toca.

Aireacion, ventilacion, navegacion,
servicio de armas necesita este vino,
y lo digo con mucha precaucion,
porque debi haberlo abierto antes con mas atino.

Esperaremos lo necesario,
a que abra, se relaje, y que hable,
que quiza no hay que ser corsario,
quiza solo serle un poco amable.

Percibo la mineralidad con lig toques de brea

Antonio, ¿lo dices por el aroma?

Buenooooooooooooooooooooooo!!! precioso

Empieza a desplegar sutiles apuntes de curry y la fruta cobra protagonísmo

Gracias Alfredo.