Re: Fase gustativa vino El Senat de Montsant
Entrada lieramente astringente, buen y estructurado cuerpo, taninos presentes y ligeramente secantes a los que les falta doma, con volumen y calidez al que le falta chispa por una justa acidez. Final pelín corto, con un fondo mineral y ligeramente amargo. Cierta rusticidad. Le falta botella.