Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015

¡Ya vamos! ¿Cómo lo veis? A mí me llena la boca pero sin perder frescura...

Vivaz, fresco, acídulo, refrescante...

Pero para nada "sencillito", tiene carácter también en boca.

Importante acidez...

Posgusto muy correcto además.

Fresco, buena acidez... Pero más perceptible aún el amargor final.

Punto grasito...se agradece, ahi estan los citricos otra vez.

Cierto volumen, buena acidez, fresco, ligeramente amargoso como buen verdejo. Buena longitud y recuerdos herbaceos muy agradables.

Intenso, fresquísimo, anisado, pleno.

Más seco de lo esperado, con cierta cremosidad, cítrico, de buen paso y persistencia. Asoma mineralidad en retro

En boca puedo percibir algo más la crianza sobre lías, así como los herbáceos... Incluso por encima de la fruta.

A mi tambien me lo parece, me gustan los verdejos con ese amargor elegante

Hola Vicente. Un abrazo y ánimo

Ya en copa, deja vislumbrar que será un vino untuoso al tacto

Correcta acidez, también me llena la boca! Noto los nísperos ahora muy claros.