Re: Fase olfativa del vino Perpetual 2013
Ver mensaje de chiniVa en la onda de los priorats que he catado...con madera pero una madera que pasa desapercibida...dejando ese protagonismo a la fruta y a ese fondo mineral de licorella...En lo que si que veo diferente este priorat de otros que he catado es en esa presencia de vegetales...en ese "frescor", que intuyo que hará que en boca sea menos "plomizo"
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir