Armonías del vino

¡La sobrassada le va genial! ¡disfrutarás!

Pues yo me lo tomaría con unos buenos gazpachos, buf! O me faltaba vino o me faltaban gazpachos!

¿"Un" huevo frito? ¿pero qué somos, animales? El tumbet empieza con un par de huevos en adelante.

Pues sí, los huevos son como los petit-suisse, como mínimo 2 ¡Jajajajaja!

Yo termino la botella con un buen entrecot en su punto con unas verduritas

Chuletillas a la brasa, entrecot de vaca vieja, lechazo, arroz de conejo y caracoles a la leña, arroz con costra, cocido madrileño, embutidos ibéricos, quesos de pasta dura (oveja, oveja trufado,...)...