Fase gustativa

199 respuestas
    terili

    Re: Fase gustativa

    Untuoso, muy largo, habrá que ver la evolución, pero con esa acidez promete mucho... Me encanta ya.

    frederic
    en respuesta a Dani C.

    Re: Fase gustativa

    Ver mensaje de Dani C.

    Tiene una entrada bastante potente, q llena toda la boca, es graso y su acidez -q casi no se nota- se correponde con el envejecimiento del mismo de unos 10 años más en botella; sin astringencia ni en los dientes ni en el paladar, con una agradable expresión de notas frutales cítricas y de hinojo, y con un retrogusto de varias caudalias.

    Jmmayo

    Re: Fase gustativa

    Bueno amigos gracias de nuevo por esta maravillosa cata a VEREMA y a Torres, espero volverá disfrutar de vuestra compañía en la próxima cata, me marcho que me comienza el servicio.
    Saludos

    Cachina

    Re: Fase gustativa

    Un gran vino, muy serio, con gran estructura, profundo, para repetir.
    Gracias de nuevo a Verema por esta virtual y por supuesto a la bodega.
    Lo terminaremos con una sardinas "Cuca", un queso de cabra cremoso y una ensalada de pimientos mientras vemos el partido de España.
    Un saludo a todos.

    "Beati Hispani quibus bibere vivere est" Traducción: "Afortunados los españoles para los que beber es vivir". Atribuida a Julio César

    schivas

    Re: Fase gustativa

    Muchas gracias a la bodega, a verema y a todos los usuarios por otra gran cata. Un gran vino, una referencia de que se pueden hacer estas florituras sin abusos, pura armonia.

    saludos para [email protected]

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