Fase gustativa

199 respuestas
    Juanjosantos

    Re: Fase gustativa

    Frutal en la entrada, complejo, goloso, cuerpo medio, muy muy cremoso, untuoso y sabroso. Buena acidez. Un buen toque de mineralidad.

    En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)

    Juanjosantos

    Re: Fase gustativa

    Paso por boca extremadamente sedoso. Bastante glicérico. Toques dulces y sutilmente amargos en dicho paso. Un poco seco.

    En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)

    Juanjosantos

    Re: Fase gustativa

    Final largo de excelente postgusto a una mezcla de fruta blanca, flores, maderas, especias, lácteos,... súper complejo en la entrada, paso por boca y final.

    En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)

    Juanjosantos

    Re: Fase gustativa

    Excelente blanco.

    Bastante bien la visual, muy buena nariz y excelentísima boca.

    Sólo falla la imagen algo clásica o austera de la botella y sus etiquetas (EMHO). Creo que se podría hacer algo un poco menos en la línea clásica de Torres y más llamativo a simple vista (pues hablamos de un vino blanco de 40-50 euros, bastante elevado de precio).

    En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)

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