Pasamos a la fase gustativa

Hablad con Joselito, porfa

que tú no has catado....

Y la parte femenina?? machistas

este albariño esta bueno con todo, pero con jamoncito grasiento, pasta o con sushi habria que probarlo a ver...

Luis, tengo una pregunta que ya te hice en su día pero la repito ahora porque no me la contestaste.
cuando vais a hacer algo 'malo' en la bodega para poder criticarlo??
enhorabuena por TODOS los vinos que haceis, de verdad!!

Salúdala de nuestra parte también, que esta cata ha sido conjunta y así disfrutada.

Luis, ¿qué tal con setas?. Un salteado con jamón y unos rebozuelos.

Paco (Alonso) eres un fenómeno con esto del streaming. Alucinante!

La putada es que os teneis que peinar y arreglar, ya no podeis hacer las virtuales en pijama y con legañas.

Gracias a todos vosotros, a la bodega Pazos de Lusco y a Verema. Voy a dar la buenas noches a mi pequeña.
Creo que el videostreaming ayuda; yo escucho, escribo, leo, tuiteo y facebookeo. Y no tengo las pantallas de ramico. :)

Encantado de compartir este rato con todos vosotros. Gracias a Verema, a Luis y a la Bodega.

Un abrazo a todos y nos vemos en Olite

Os tengo que dejar. Luis, vinazo de lujo este Lusco. Gran trabajo.
A Verema, una petición. Lusco tiene que estar en el próximo lote del club de vinos al igual que sucedió con la cata de El Terroir (tengo unas ganas enormes de que me llegue el lote de este mes).
Buenas noches a tod@s.

chin, chin!

Enhorabuena a todos, a la bodega, verema y a paco Alonso por el streaming, Gracias

Yo lo quería maridar con unas kokotxas al pil-pil, pero no he tenido tiempo de preparalas esta tarde, así que me conformaré con lomo de atún en aceite con pimientos del piquillo.
Lo del cerdo ibérico tienes razón, con la acidez del vino limpia la grasa.
Igual también le meto mano al jamoncito de jabugo que tengo a ver cómo marida.
Buenas noches a todos.
Gracias a la bodega ya a verema, y enhorabuena por la iniciativa del streamming.

Bueno, increible vino...que ha venido de perlas a unas coquinas al ajillo simple y llanamente espectaculares.