Fase gustativa
Re: Yo he hachado mano de una bandejita de jamón ibérico que me quedaba por aquí...
Ver mensaje de AlbertoB_MedNo te preocupes Alberto que yo también lucho para no engordar a pesar de mi "adicción" al buen (o normal) vino a diario que tengo y a la buena mesa.
Ahí ando en una 44 de pantalón luchando para no pasarme de peso pero, a la vez, disfrutar de la buena mesa y el buen vino :)
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Catalina_BibiloniSi és així, que bé que la màgnum sigui la més vella! Jo a Binissalem també! jeje
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Amancio Losada Vinosbuenas amancio me ha gustado mucho el vino y dada la cercania , soy de astorga pasare algun dia a visitarte la bodega ,un saludo
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de VadeviSin duda creemos que Losada 2008 se comportara mejor a medida que pasen los meses, pero creo que ahora ya empieza a estar en un buen momento
Se macabao'l jamóooonnnn.... Toca despedirse....
Ver mensaje de AlbertoB_MedGracias a Verema y a la bodega por la invitación y nos vemos en la próxima oportunidad
Un abrazo cariñoso para todos
Alberto
Re: Fase gustativa
Fresco y limpio pero no encuentro buen final de boca
Aparece barrica más que fruta, lo mismo esa combinación de primer y segundo uso
Vainilla, canela y tostados también se encuentran aquí.
Un vino con futuro adaptado a las exigencias, personalmente me gusta que aparezca más fruta que barrica pero entiendo que su proyecto iba más enfocado y es de admirar adaptar un vino para ser consumido
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Amancio Losada VinosSi, eso lo hemos notado, pero sigue los pasos de sus hermanos, quizás, también buscaís en este vino que llegue a una mayor cantidad de gente, lo digo, evidentemente por su precio...
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de guineuSempre, podràs quedar al sofà de casa.
Llarga vida als vins!
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de JuanjosantosComo sabes, a mi la mayoría de vinos me llegan adolescentes, y en muchos casos marcas de esas que se venden solas me toca o no sacarlas o parece que quieras vender vinos "viejos", aunque bueno el cliente siempre tiene la razón, aunque a veces se beban vinos teen.
Salut
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Catalina_BibiloniNo. Es exactamente el mismo. Lo que ocurre es que en el formato magnum los vinos evolucionan mejor. A mi al menos me gustan mas.
Re: Yo he hachado mano de una bandejita de jamón ibérico que me quedaba por aquí...
Ver mensaje de Catalina_BibiloniAl ahorro que le den!!! Para yates no tengo, pero afortunadamente para estos placeres, por fortuna, tengo Catalina :)
¿ Y esa idea de pillarte un Magnum de este vino ? La verdad es que ha sido fenomenal, ¿ lo habías catado antes ?
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Cual galgo acabo de llegar con la lengua fuera
Como voy con retraso acumulo las tres sensaciones de este vino muy bien presentado en botella, etiqueta y corcho:
Visual: preciso picota de capa alta con menisco amoratado. Lágrima fina y densa que tinta la copa. Ligeros depósitos que se fijan en los laterales de la copa. En agitación tinta la copa.
Nariz: Notas de fruta negra y balsámicos, apuntes láctos, vainillas y tostados. Notas de regaliz negro y apuntes minerales (¿pizarra?). Mentolados y chocolat y ligeros ahumados. De momento evoluciona a más y mañana recatamos con más tranquilidad.
Boca: Muestra buena acidez y ataque. Cuerpo y carácter. Se muestra fresco a pesar de los 14º. Goloso y envolvente y con muy buen recorrido. Se hace adictivo.
Me ha gustado y mucho. Serio. Un vino de los que se fijan en el memoria.
Re: Se macabao'l jamóooonnnn.... Toca despedirse....
Ver mensaje de AlbertoB_MedSaludos Alberto...y ojo con las dietas¡¡¡¡
Re: Fase gustativa
Muchas gracias a Verema y a la bodega por darnos la oportunidad de probar este vino, ha dejado muy buen recuerdo.