Fase olfativa: Continuamos
Re: Fase olfativa: Continuamos
Muy buena intensidad aromática. Primer plano de fruta negra muy madura (arándanos y moras negras), envueltas en aromas de regaliz. Recuerdos de cueros, siempre de fondo, que aparecen cuando abres la botella y continúan presentes en copa. Balsámicos de eucalipto. Una ligera nota de alcohol. Tostados de café.
Re: Fase olfativa: Continuamos
Ver mensaje de Javier_LinaresLos detalles de la madera estan presentes, pero son "muy finos".
Saludos desde Cantabria
Re: Fase olfativa: Continuamos
Muy buen equilibrio entre la madera y la fruta. Noto también algo de flores acompañando al conjunto.
Re: Fase olfativa: Continuamos
Ver mensaje de 9ªProvinciaYogourth de fruas del bosque, muy bueno,
Salut
Re: Fase olfativa: Continuamos
Al airear en copa notas ahumadas, carbon vegetal, recuerdos florales mas intensos todavia y cafe sin tostar.
Re: Fase olfativa: Continuamos
Ver mensaje de JuanjosantosVaya desgracia para el día de hoy!
Re: Fase olfativa: Continuamos
Intenso, fresco y aromático. Aromas a frutas del bosque y frambuesa.
Re: Fase olfativa: Continuamos
Ver mensaje de Agropajaeso mismo, aroma oscuro, eso sí que es el matíz de la cata.
Llarga vida als vins!
Re: Fase olfativa: Continuamos
Ver mensaje de Mario CavaradossiA mi a veces me da algo de alcohol y otras no.
Saludos desde Cantabria
Re: Fase olfativa: Continuamos
Intensidad media, necesita abrirse, pero ya indica con poder la fruta y el tostado, sin olvidar, el mineral, que pienso se hará más patente a lo largo de la cata.
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Re: Fase olfativa: Continuamos
Ver mensaje de SelectaEs bastante complejo en aromas y se entremezclan muchos... un vino para pensar y poner a prueba nuestras narices jejeje ;)
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Fase olfativa: Continuamos
Ver mensaje de SelectaAsi es con el paso del tiempo el cuero se va y junto con la fruta, aparecen notas de bosque y el vino gana en complejidad