Fase visual cava Juvé y Camps Milesimé Magnum 2009

Ligera espuma superficial que va desapareciendo con el paso del tiempo.

Botella impactante, no sólo por el tamaño sino también por la etiqueta y todos los acabados.

Color amarillo subido, no llega a dorado, destellos del mismo tono pero más brillantes, limpio...

Una botella impactante. Un magnum siempre impone respeto.
Amarillo dorado y cadena de finas burbujas, constante, incesante, como debe ser en una buena vinificación champenoise.

Como ves la burbuja de persistente?

Amarillo pajizo, reflejos dorados, muy limpio y con una burbuja prometedora

La copa que estoy usando es una Stolzle, se que es alemana y es barata para lo que valen las Riedel.

Tengo una impresión parecida...

La permanencia de la burbuja mmmmmm esto promete

Dorado, pajizo, de reflejos áureos. Burbuja muy fina y abundante, que forma rosarios lineales y permanentes en su ascenso hacia la superficie. Forma una corona abundante al verterlo en la copa, aunque no persiste demasiado tiempo. Limpio y brillante. De porte elegante y refinado.

El rosario persiste mucho mucho!

A mi me gusta mucho también el etiquetado pero echo en falta la fecha de degüelle. Supongo que siendo de 2009 será bastante reciente, pero es una información que agradecería encontrar en los espumosos y que de momento no es muy habitual encontrarla.

Buenas noches Paco,
Te tocaron mucho las muelas o que jejej

La burbuja es preciosa, verdad Jose? ;-)

Ojo lo que pesa la guapa !

A mi me parece que van con todo