Fase gustativa
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de LimoneroJoé, vaya cenita! Hoy he comido precisamente falafel en un griego que hay al lado del Parc de la Ciutadella en Barcelona. Qué rico que estaba! Bona nit!
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.
Re: Fase gustativa
En boca muestra franqueza respecto a su nariz, buena frutosidad, fresca y exuberante de moras y otros frutos de bosque, frescura floral, algo de regaliz, repuntes de pimentón ahumado, flores aromáticas y lacteos bastante marcados. Recorrido limpio y sabroso, de acidez fresca y taninos vigorosos, con final de boca protagonizado por los lacteos y la fruta fresca.
ex vite vita.
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Enriqueg.Con mucho peso de fruta, fácil de beber, una acidez que invita a un nuevo trago.
Sin grandes complicaciones, pero me gustan las sensaciones que deja. Un vino muy agradable para empezar una larga tarde.
Re: Fase gustativa
Es fresco y vinoso, licor de guindas, tarta de fresa algo ácida, muy vivo, postgusto más bien corto.
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: Fase gustativa
Su acidez es importante. Bueno en conjunto. Habría que saber su precio. A mi juicio, más de 7 euros lo penalizaría. Este entrecot seguro que no piensa eso, le va.
Buenas y tardías noches.
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: Fase gustativa
El ataque en boca medio, con paso vivo y resolución goloso y rápida, recuerdos de grafito y matices de aceitunas negras en el retronasal, junto con notas frutales y florales....
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de SelectaPerdemos una copa de garrafón en una discoteca: 7 euros :)
PD. Perdón por tardar en contestar pero vinieron familiares a casa y les di a probar el vino, lasaña y viandas y ya dejé ésto súbitamente ...
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de LimoneroEl tema es ese en el vino: evitar cambios bruscos de temperatura, luz y una temperatura de 11-13ºC es ideal para la guarda.
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Está rico
Ver mensaje de kopickiBuenas noches con retraso (vino gente a casa y tuve que despegarme del ordenador súbitamente) ;)
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de javiermDecía por ahí una canción que 20 años no eran nada... pues 8 menos y 43 tampoco tantos jajaja!!
Felicidades javierm!!!! (aún estoy en plazo, son las 23:34h jejeje) :D
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de SelectaBuenas noches Selecta!!
Un placer compartir esta cata contigo una vez más y siento la interrupción de mis aportaciones...
Un abrazo
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: No se me había ocurrido valorarlo
Ver mensaje de AntoDavilaBuenas noches Antoliano!
Un placer compartir una nueva cata contigo.
Salud!!
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: No se me había ocurrido valorarlo
Ver mensaje de JuanjosantosMuchas gracias!!
El placer de verdad que es mio.
Mucha salud y felicidad.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Re: Está rico
Ver mensaje de JuanjosantosBuenas noches, un placer compartir cata contigo.
Re: Fase gustativa
Bueno, voy a repasar el hilo de preguntas para la bodega y si no veo nada a lo que pueda contestar o preguntar:
- Buenas noches a todos los foreros y foreras que me han acompañado en la virtual y os espero en la siguiente.
Muchas gracias a Torres una vez más y, cómo no, a Verema por permitirme disfrutar de esta virtual con todos vosotros!!
Salud!!
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