Re: Maridaje jamón Julián Martín y Gramona III Lustros 2006
La verdad que el maridaje muy, pero que muy bien.
Pero sinceramente con un Vega Sicilia del 94 hacia atras, para mi mucho mejor. Incluso aconsejaría un buen fino o manzanilla del Equipo Navazos, para mi gusto compatibilizan mucho mejor.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.