Re: Maridaje jamón Julián Martín y Gramona III Lustros 2006
Ver mensaje de Nacho_G.F.a priori sorprendente, hasta que lo pruebas y te descoloca: funciona. Le aporta un toco salado al cava, que me gusta, y el ibérico pues ni te cuento. El cava permite mostrar el aroma y la intensidad del jamón.
me he sorprendido, y la experiencia ha sido exquisita.
que nivel de cata!!!!