Fase gustativa del Gin Tonic de Sipsmith y Fever Tree Premium Indian Tonic Water

¿La tónica sola o ya combinada?

Lo mejor es la suavidad de todo su conjunto: Cremosa, con frescores cítricos moderados (piel de naranja), flores de campo, hierbabuena y botánicos algo suaves (me esperaba más). La tónica es muy suave y poco cargada en amargor. No es mi favorita, pero si que invita a tomar más de 1 copa. Maridaje con frutas: Sandía, naranja cachorreña, lima, menta y fondo de sopa de pomelo infusionada con Sipsmith.

Final amargoso....

Gin Tonic completito ;-)

Se nota el azúcar de caña, da un equilibrio al gin tonic...

Y ahora quien cena.....?

Muy rico la verdad, casan muy bien, aromática, cítricos, ese leve amargor, regaliz, herbáceos... todo con el carbónico... muy elegante.

Fresca, ligeramente amargosa, pomelo rosa.

So fresca!

Un pescadito entraría bien ;-)

Me he liado y estaba escribiendo en el otro hilo :-(, con el gin-tonic ya casi terminado :-)

Me has leído el pensamiento

Pues queda un preparado armónico, olfativo, deja la boca con buena sensación cítrica. Pero hoy para mi la experiencia real ha sido tomarla a palo seco y con hielo. 

Bueno...ya me empiezo a sentir mas a gusto probando el Gin tonic. A mi me gusta tomármelos poco cargados y este hace una perfecta combinación con la tónica fever. Sabor muy agradable, suave y muy refrescante, invitando a continuar bebiendo. Bueno, Muy bueno.

La tónica me parece muy respetuosa con la ginebra. Carbónico fino, a pesar de que la botella vino medio llena, buen amargor, totalmente diferente al de las tónicas comerciales, pero muy atractivo, que invita a seguir bebiendo y parece dejar un cierto gusto dulce al final.

Muy buena la combinación.