Para mí ya larga guarda son palabras mayores (8-10 años o más)... si no, no es

Para mí ya larga guarda son palabras mayores (8-10 años o más)... si no, no es para mí larga guarda.

Está en buen momento ya, pero creo, EMHO, que este vino, si no sale con defecto la botella y es bien conservado, 4-5 años los aguanta y lo abres, y está estupendo: será otro vino, más maduro pero probablemente mucho más elegante.

He abierto no pocos viejunos, vinos con 10-12 años (incluso de teóricamente menor nivel que éste), y aguantan bien y están maduros pero perfectos para tomar y disfrutar.

5 años es una guarda media tirando a discreta (y 2-3 años ya no es para ya mí realmente guarda como tal, es una ligera espera).