Boca Ataque potente y de cierta contundencia pero, a la vez, fresco y sabroso,

Boca

Ataque potente y de cierta contundencia pero, a la vez, fresco y sabroso, muy sápido, toque goloso y ligeramente maduro, de buena acidez (media-alta) que, junto con su estupenda estructura, lo arman muy bien en la fase gustativa. Se percibe de densidad media-alta (se masca prácticamente el vino), buen cuerpo y excelentes taninos que, aunque aún por terminar de pulir e integrar, están muy dulces, sabrosos y ricos en el momento actual.

Paso por boca tremendamente agradable con notas ligeramente mentolado-amargosas junto a un buen fondo de chocolate negro.

El final es aterciopelado y de muy buena longitud, con notas de fruta negra madura, menta, sensaciones minerales, regaliz, especias, pimienta, herbáceos de monte y chocolate que lo rematan excelentemente bien en retrogusto; en vía retronasal se repiten sensaciones y aparecen también toques ligeramente lácteos, tostados, de madera ahumada, bacon ahumado, ceniza y balsámicos que lo rematan estupendamente bien.