Fase gustativa Finca Torrea 2010

Pues eso me he debido faltar a mi...el queso de oveja.

este vino con una dorada, quedaría perfecto, estoy de acuerdo que le falta un poco de botella, pero ganará.

Voy a por la oveja y el jamón.

Me retiro para preparar la cena, ¿como veis un risoto de estas con este vino? Yo creo que no le irá del todo mal...

No se puede decir mejor ni más claro: ¡qué bueno está!

Puede que estén un pelín secantes al final, pero en el postgusto yo noto más el "exceso" de tostados que los taninos. Al inicio de boca, están muy integrados

No, para nada.

en ello estamos, con queso ira de maravilla... buenas noches

No se me había ocurrido dos de tus palabras: rugoso e impetuoso, definen bastante bien (entre otros calificativos), a este vino.

A mí también me gusta ahora mismo, pero seguro que 1-2 años más le vendrán de maravilla para redondearse todavía más.

Sí que los tiene. ¡Y me encantan en este vino!

Buenísima acidez y frescura.

Bueno compañeros, me retiro a dar buena cuenta de este gran vino, que ya son horas de cenar y mañana toca madrugar.

Como siempre un placer volver a disfrutar con todos vosotros de una virtual.

Un abrazo y de nuevo reiterar mi agradecimiento tanto a Verema como a Bodegas Marqués de Riscal.
Sergio.

Si, Mara está un poco verde y algo agreste, a falta de botella. Pero es un buen vino. Mejorará con el tiempo y años.

¡Gastronómico! Tú lo has dicho.

Vino potente, marcado por la presencia de la fruta roja, buen cuerpo, buena acided