¡ Primera Fase! visual Vardon Kennett

Sube en columnas con gran elegancia

Sí, sí, lo que me ha explicado Javier y le he contestado a Pepe, que con una nota informativa dentro de la caja, lo habrían solucionado, además de poner más literatura aún.

Color amarillo entre pajizo y dorado, explosivo en la burbujas, pero una vez estabilizado en la copa presenta abundante y muy fina burbuja. Muy límpido.

Siii. esa es la razon que apuntaba otro forero.. Lo he llamado "evolucionado" para hacerme entender..Gracias

Bona nit. Buena presencia y botella muy chula. 

Color amarillo, brillante y limpio, burbuja fina y persistente.

para mi el corcho, desentona con la presentación de la botella. Lo veo algo corto, lo esperaba más largo. Pero la obertura ha ido bien, ha quedado como un champiñón.

Y de chardonnay y xarel.lo que tanto por ciento??

Jelouu

A parte del Chardonnay, es la combinación de ambas variedades y su paso en barrica de un 12% del total del vino.

Lágrima que se agarra a la copa. El rosario sigue activo y persistente

Pues podrías ser, porque suele dar esos toques rojizos, com opasa en los espumosos de Clouet, que son los que má she tocado de esa variedad.

Tenéis abierto el hilo: Preguntas al equipo enológico donde podréis comentar detalles más técnicos con las enólogas.

https://www.verema.com/catas_virtuales/cuvee-esplendor-vardon-kennett/temas/1436233-preguntas-tecnicas-para-equipo-enologico-animate

Un saludo a todo, esperamos que estéis disfrutando, creo que si!

Yo es que lo he comprobado a dos luces y en la segunda me daba más tonos plateados, pero como dicen, al llevar pinot, esos toques rojizos pueden ser!

Cuánto tiempo jeje

Yo lo de subir el carbonico en columnas no le hago mucho caso, muchas veces es por la copa.