Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Ver mensaje de jacomurYo con 150 ml (1/5 de la botella) es probable que todavía haya evolucionado peor (por el menor contenido en botella)... aunque lo tengo en el frigorífico y con vacuvin (ambas circunstancias frenarán "algo" esa evolución).
De todas formas, no me quita el sueño. Si no lo encuentro bien, pues pasando y me abro cualquier otro vino en mejores condiciones :)
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)