Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
El ataque es cálido, muy agradable, como el paso, sedoso y con una tanicidad de astringencia muy alargada pero suave, como el envés de una cinta de seda de esas para el pelo de mis hermanas cuando íbamos al colegio. Cierta nota licorosa, de mentolado y regaliz, madera de cedro y notas de apio e hinojo.