Re: Fase olfativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
De entrada le encuentro algo cerrado. Este vino tiene que encerrar más expresión olfativa. Aireado, se manifiestan con nitidez y con buena intensidad frutas negras y rojas en sazón. Presenciales notas de su permanencia en barrica en forma de vainilla y leves ahumados. Notas balsámicas y de pimienta negra. Y a vino(cosa muy importante).
Saludos desde Cantabria.