Fase gustativa
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de P_PradesCreo que es VIP 
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Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición
Re: Fase gustativa
Volumen medio en la entrada, estructura media y buena acidez, taninos aún un poco secantes y algo maderosos que piden más botella. Longitud media.
Después de la nariz esperaba un poco más de potencia en boca, pero a verdad es que para mí está ya muy disfrutable.
"El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de MartsonRojas directa, rojas picota con destellos violáceos!!!
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de lomestreasi es... esta potente pero con equilibrio
Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Anubis7totalmente de acuerdo. Agradece acompañamiento de comida...
Re: Fase gustativa
Boca sabrosa, en la que destacan los aromas de crianza en primer plano, con tostados, torrefactos, regaliz y especias finas aportadas por la madera. La fruta está presente y aparecen aromas de mermelada de arándanos y grosellas. Presenta una buena estructura y una textura muy agradable, con taninos aterciopelados, aunque ligeramente astringentes (agradece un tiempo de guarda en botella). Muy buena acidez, que lo dota de agradables frescura. Amplio y sabroso, con muy buena longitud, dejando recuerdos de regalices y café torrefacto.
Re: Fase gustativa
La entrada en boca es fresca, agradable con carga y sabor, mascas el tanino, bastante pulido para lo tramado que es, rica y sabrosa acidez, articula muy bien el conjunto. Sientes la crianza, las especias, los tostados, la fruta madura en su punto. Está rico pero si quieres toda la verdad de él, hay que esperar, es predecible saberlo.
Si os apetece leer más os dejo mis aventuras en www.grupdetast.com