Fase gustativa

No, solo 30º....

Si, pero ganara, seguro...

que son chiretas?

Hay por ahí una monastrell...... a punto de salir.

Esperemos...

No me hables del Levante ahora que estoy por aquí. Que gusto dormir tapadito ;-)

Yo tengo los vinos tintos de esta gama frescos por defecto, después ya cogerán temperatura en la copa. Lo digo porque hoy en Murcia hemos estado a 26 grados y esta noche a las 19:30 en pantalón corto y camiseta en el jardín de casa de un familiar.

le queda vida x delante

Amigos! He tenido mala suerte con mi botella.
Estoy algo triste... pero hay una buena noticia: eL LUNES lo podre catar bien catado en el Encuentro de Barcelona!!! :)

Y tanto, es muy importante, con la temperatura aparecen notas a madera que le deslucen.

Estoy contigo, es un vino que entra bien, facil de beber con algo de complejidad,y dependiendo del precio valdra la Pena su compra o no.

No estoy de acuerdo en que está justito de acidez. Está muy presente. Este vino vivirá muy bien 3 o 4 años más y en plena forma.

el trabajo en el coupage es de 10

Para mí antes era la uva reina pero ahora...

Cuando probé el Allegro esperaba este perfil cálido de taninos dulces típico de la Syrah hispana y para nada. Parece el mundo al revés ¿no?