Vamos a por la fase gustativa
Re: Vamos a por la fase gustativa
Ver mensaje de Alfredo_MaestroCoincido en esa ligera astringencia de la madera. Quizás está muy poquito tostada, Por eso no había tantos tostados en nariz, pero sí notamos ahora, ligeramente, esas astringencias, en todo caso, afinables seguramente con unos meses más de botella... supongo...
Re: Vamos a por la fase gustativa
Lo veo con buena potencia, bastante sabroso y equilibrado, buena estructura sin duda, en el retronasal salen los tostados y la fruta, pero también los toques verdes, como ya predecia.
El final tiene una gran persistencia.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Re: Vamos a por la fase gustativa
Muy bue resultado final, bien ensamblado y que creo acompañará perfectamente multitud de platos, sobre todo cordero.
Re: Vamos a por la fase gustativa
Sabroso, con dominio en boca de las notas secundarias, final medio con un ligero amargor final
Re: Vamos a por la fase gustativa
Goloso y mineral, fresco y muy redondo. Sedoso y un punto astringente que le da un buen recorrido no muy largo y que pide más.
Como alguien puso atrás muy comercial. Espero que la bodega lo venda bien porque el vino lo merece.
Re: Vamos a por la fase gustativa
Ver mensaje de Alfredo_Maestro¿Sera por la garnacha? PESAOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
Re: Vamos a por la fase gustativa
Sabroso, acidez marcada, más potente en boca que en nariz. Taninos presentes pero bien integrados. En retronasal me aparecen flores, violetas concretamente.
Re: Vamos a por la fase gustativa
Ver mensaje de Mario CavaradossiAstringencia más que soportable para mi y soy de morro fino
Re: Vamos a por la fase gustativa
Ver mensaje de Mario CavaradossiA mí me parece perfecto ahora mismo, cierto es que aguantará en botella, pero me parece equilibrado y compensado.
Re: Vamos a por la fase gustativa
Ver mensaje de Mario CavaradossiEs ligerísima la astringencia, le da cuerpo al vino
Re: Vamos a por la fase gustativa
Ver mensaje de Nacho_G.F.Como el que yo voy a cenar esta noche con el vino que quede, jeje
Re: Vamos a por la fase gustativa
Ver mensaje de regalizCoincido contigo, perfecto para consumir
Re: Vamos a por la fase gustativa
Ver mensaje de Mario CavaradossiNo me cabe duda que se afinará