Vamos a por la fase gustativa

161 respuestas
    #31
    Mario Cavaradossi
    en respuesta a Alfredo_Maestro

    Re: Vamos a por la fase gustativa

    Ver mensaje de Alfredo_Maestro

    Coincido en esa ligera astringencia de la madera. Quizás está muy poquito tostada, Por eso no había tantos tostados en nariz, pero sí notamos ahora, ligeramente, esas astringencias, en todo caso, afinables seguramente con unos meses más de botella... supongo...

    #33
    Selecta

    Re: Vamos a por la fase gustativa

    Muy equilibrado, sigue siendo frutal, goloso

    #32
    AntoDavila

    Re: Vamos a por la fase gustativa

    Lo veo con buena potencia, bastante sabroso y equilibrado, buena estructura sin duda, en el retronasal salen los tostados y la fruta, pero también los toques verdes, como ya predecia.
    El final tiene una gran persistencia.

    Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
    Antoliano Davila.

    #34
    Nacho_G.F.

    Re: Vamos a por la fase gustativa

    Muy bue resultado final, bien ensamblado y que creo acompañará perfectamente multitud de platos, sobre todo cordero.

    #35
    schivas

    Re: Vamos a por la fase gustativa

    Sabroso, con dominio en boca de las notas secundarias, final medio con un ligero amargor final

    #36
    majoksan

    Re: Vamos a por la fase gustativa

    Goloso y mineral, fresco y muy redondo. Sedoso y un punto astringente que le da un buen recorrido no muy largo y que pide más.
    Como alguien puso atrás muy comercial. Espero que la bodega lo venda bien porque el vino lo merece.

    #38
    Joan_Llabres

    Re: Vamos a por la fase gustativa

    Sabroso, acidez marcada, más potente en boca que en nariz. Taninos presentes pero bien integrados. En retronasal me aparecen flores, violetas concretamente.

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