Fase visual de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015

148 respuestas
    elozanog

    Re: Fase visual de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015

    Visual:2015: Rosa y más brillante.
    2014: Salmón con reflejos cobrizos.

    Baja Montaña
    en respuesta a pepecano

    Fase visual de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015

    Ver mensaje de pepecano

    Lo del carbónico es voluntario, es cierto que recién embotellado se nota.
    ¡El 2015 lleva 2 días en botella!
    Espero que no perturbe la cata, la idea es lo contrario que mejore la expresión del vino...

    Re: Fase visual de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015

    2014 Cereza claro pero con tonos anaranjados hacia asalmonado, tirando a piel cebolla, lagrima densa

    2015. Cereza claro, brillante con tonalidades a morado, lagrima densa y algo mas abundante, me encanta

    Jorditec

    Re: Fase visual de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015

    Presentación correcta, ni moderna ni clásica, ni provocadora ni apagada. Botella muy bonita, corcho correcto, aunque prefiero el tapón de rosca, que evita al 100% el TCA de corcho (no el de bodega) y además permite embotellar con menos sulfuroso. Etiqueta bonita y contraetiqueta con buena información del terruño.

    Swinsword
    en respuesta a Lovecft

    Re: Fase visual de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015

    Ver mensaje de Lovecft

    Son totalmente diferentes. El 15 tiene hasta tonos violáceos

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

    Pacoedo

    Re: Fase visual de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015

    Para mi el 2015 representa más la variedad.

    Jorditec

    Re: Fase visual de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015

    Visual 2014: rosado cobrizo con algún reflejo más anaranjado. Limpio y brillante, de lagrimeo lento.
    Visual 2015: rosado cebolla muy suave. Reflejos cobrizos. Limpio y brillantes con bastante carbónico al servirlo.

    Baja Montaña
    en respuesta a Taes

    Re: Fase visual de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015

    Ver mensaje de Taes

    ¡Exacto! El 15 tiene un poco menos de maceración debido a la característica del año (hay que adaptarse a la añada)
    Pero, es verdad, la diferencia de color es la que provoca la evolución de un año en botella.
    Un vino de las mismas viñas, a mi entender no sólo cambia el color, cambia también la cata entera y para mi gusto envejece con mucha dignidad, no hacia rancio y/o oxidado.
    ¿No creéis?

    Otilio Haro

    Re: Fase visual de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015

    Que levante la mano quien no esté bebiendo ya hace rato.

    Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.

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