Re: Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
EL 2014 tiene una buena acidez, paso untuoso, bastante potente para ser un rosado, con unos amargos finales muy elegantes. Persistencia media.
El 2015 tiene un paso más fino, más lineal, bien de acidez pero muy diferente de su hermano mayor. Ligero amargor final. Aparecen notas de chuches de fresa en el retronasal. Persistencia media.
En esta fase me quedo también con el 2014.
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.