Nos contáis algo más de las barricas?

... me parece interesante esa mezcla de roble americano, francés y húngaro. Los tostados son diferentes, supongo?

60% barricas de 1er uso, 20% de 2º vino y restante 20% de 3er vino.
Nuestro Tempranillo del 2002, fue de todos los vinos, el que nos salío con menos cuerpo, por lo que, para minimizar la impronta del tanino de la barrica, lo criamos en barrica de roble húngaro de 500L.

Al echar el vino en la copa y observarlo en la fase visual , me recordó a los Reservas de Cencibel de la Mancha ( Capa media-baja ) y no con un color de extracción tan de moda ultimamente ..... inclusive en el Levante .

Pensaba que tenía un mayor porcentaje de Tempranillo .