Sobre la guarda de este vino...
Sobre la guarda de este vino...
Ver mensaje de JoanFSaludos a tod@s desde Tokyo,
Estoy viendo los comentarios que se han ido desarrollando sobre este vino.
Parece que una de las conclusiones en la que la mayoria esta de acuerdo es que al vino le falta afinarse en botella.
Como de momento la mia esta en el armario bodega y no he podido participar en la virtual me pregunto cual seria el tiempo optimo antes de tomarla. De este modo podriamos contrastar la evolucion ’virtual’ de este vino.
Que os parece? La guardo un anyito? dos? o mejor celebro el regreso a casa con ella?
Un saludo.
Joan
Re: Sobre la guarda de este vino...
Ver mensaje de JoanFHola Joan, si tienes espacio en el armario yo la guardaría una añito, aunque si te gustan los vinos verdes y duros, comiendo cuela.
Lo que no sé es cómo lo vas a hacer para colgar ficha. Los de Verema te castigarán si no lo haces:-))).
Saludos.
Re: Sobre la guarda de este vino...
Ver mensaje de AndreuHola Andreu,
Espero que no me castiguen mucho, y si lo hacen que sea poniendome mas deberes :-)).
Lo comentaba porque esta botella habra tenido vicisitudes parecidas a las demas y seria interesante ver que encontramos dentro de un tiempo.
Por los comentarios que he visto, creo que el precio ha pasado de poco el limite, pero tengo que probarlo para decirlo. Quizas valga la pena comprar ahora y tomar dentro de un anyo. Igual asi hasta parece barato.
Saludos.
Yo la guardaría...
Ver mensaje de JoanF...Hasta después del verano que viene...
Saludos,
Jose
Eso hare...
Ver mensaje de Iñaki BlascoEn principio dejare el vino reposando un anyito minimo para despues comprobar su evolucion.
Como no me ha sido posible participar en la cata virtual, creo que asi al menos podre aportar algo con esta cata ’a posteriori’.
Un saludo.
Re: Sobre la guarda de este vino...
Ver mensaje de JoanFYo lo he catado tres o cuatro veces desde que salió al mercado hasta ahora y sí que he apreciado una buena evolución en botella. Pienso que puede ser un vino de guarda bastante larga (varios años) aunque ofrecerá buena parte de su potencial a partir de un año más o menos (hay que ver que bien se me da hacer el papel de Rapel en estos menesteres :-))))
Re: Sobre la guarda de este vino...
Ver mensaje de JoanFPienso que un año sería suficiente, ... aunque en estas cosas nunca se sabe. De todas formas depende de tus gustos personales, para mí estaba demasiado astringente, sin embargo, a mi padre (el cual me ayudó con la cata) le encantó... así que ya sabes...
Saludos.