Botella tomada en restaurante.
De color amarillo pálido con reflejos dorados y lagrima de gran densidad.
En nariz se aprecian aromas de fruta blanca y amarilla madura, notas de bollería, tostados muy sutiles, maderas finas y cierto fondo floral.
En boca tiene una entrada fresca, glicérica, con cierto volumen, excelente acidez y un postgusto bastante largo con recuerdos de la fruta madura y de su paso por barrica.
Un vino que me ha sorprendido muy gratamente y que me a echo probar mas cosas de esta interesante bodega.

Monovarietal de Macabeo fermentado en barricas de roble francés y americano y criado sobre sus lías.
A la vista color amarillo pajizo intenso, reflejos amarillo dorado, muy limpio y brillante y de lágrima densa.
En nariz es delicado y a la vez intenso, fruta blanca, fruta tropical, piña, recuerdos cítricos, piel de naranja, toques florales muy agradables y sensaciones dulces, sutil fondo tostado.
En boca es suave, de gran finura, fresco, untuoso , equilibrado, ágil, goloso buena acidez y con un punto dulce que lo hace muy agradable de beber, buena persistencia y recuerdos tostados.
Un blanco diferente.

Amarillo pálido con reflejos verdosos.

Muy buena intensidad. Fruta de hueso madura, piña, cítricos, ligeras notas herbáceas.

Buen ataque. Fresco, cítrico, fruta blanca, goloso, muy buena acidez. Buena amplitud. Post-gusto medio-largo a fruta blanca y cítricos.

Esta añada la he encontrado menos dulzona que las anteriores.

Color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos. Limpio y brillante.  
Aromas de pera y mango maduros, nariz algo golosa, notas finales herbáceas. 
En boca se muestra goloso, fresco, untuoso, fruta blanca madura y floral, de postgusto medio.