De color amarillo pálido con ribete acerado y aspecto luminoso.
Nariz con presencia de aromas de manzana, pera y algo de melocotón de agua, con apuntes de miel blanca, flor de azahar, hinojo y piedra seca.
Sabrosa entrada en boca, buena fruta, sabrosa, cítricos, floral, mineralidad palpable y algo de paja seca. Paso de boca fresco, de recorrido medio y final muy agradable y afrutado.
Ir a la Fira del vi jove de Vilaviniteca del martes pasado sin la etiqueta definitiva, sin estabilizar el vino, con una temperatura muy fría,... Así es muy difícil hacerse a la idea de como es el vino.
En nariz, aromas a manzana ácida, cítricos y notas florales.
En boca, una vez cogió algo de temperatura, muy buena acidez, cítrico, fresco. Buena amplitud. Paso algo astringente. Post-gusto medio-corto a cítricos y fruta blanca.
Espero que, una vez acabado con su etiqueta y bien estabilizado, mejore sustancialmente.
Con todo, se acabaron las 8 cajas en menos de 3 horas.
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