Blanc de Roure 2006
Blanc de Roure 2006
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
Macabeu (60%), Parellada (30%) y Chardonnay (10%)
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.25
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Fermentación controlada del mosto flor, fermentando cada variedad por separado a temperatura entre 16 y 18 ºC en depósitos de acero, hasta siete meses despues de la fermentación. Leve crianza en barrica de roble americano y húngaro.
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Opiniones de Blanc de Roure
OPINIONES
3

Color: amarillo pálido con nreflejos dorados.
Nariz: tostados, bollería, cabello de ángel, flores secas, coca de anís, hierbas de bosque, cítricos...
Boca: entrada sueave que rápidamente muestra la buena acidez que tiene, cierta untuosidad dada su estancia en barrica pero el paso es fresco. Final medio que devuelve tostados y cítricos.

Color groc daurat, brillant. Aromes de fruits blancs, especiats, vainilla, fumats, torrats. Pas en boca àgil però amb certa amplitud. Bon vi.

Color paja brillante, lágrima suave. Aromas de fruta blanca y de barrica perfectamente integrados y muy agradables. Buena entrada, equilibrada y amplia que denota cierta acidez. Persistencia en boca que muestra la madera. Retronasal aromático que resalta la barrica y las frutas. Muy bueno!

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