VISUAL: Color amarillo pálido con algún reflejo dorado.
OLFATIVA: Bien de intensidad, aroma dócil, agradable de oler, atractivo aunque no demasiado aromático, marcada fruta en almíbar, fruta blanca, ligeros toques de vainilla, lácticos, yogurt de plátano, en su evolución aparece algún recuerdo a piña.
GUSTATIVA: Muy interesante, con cierta estructura y presencia, de medio volumen, buena longitud, bien de acidez y equilibrio, muy bien hecho, postgusto láctico muy agradable.
8€aprox
Pajizo. Nariz intensa, con matices de fruta blanca madura, toques florales y algún apunte de mantequilla. En boca tiene buen ataque, amargoso, pasa ligero, sin que la madera asome, bien de acidez, muestra cierta estructura. Largo y bastante bien definida. Muy interesante este macabeo en el que la madera no presenta excesivo protagonismo...
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