Vino Viñedos Culturales Fuego 2009

Rojo picota, ribete amoratado, capa alta.
Nariz con buena intensidad, muy varietal en su encantadora y profunda gama floral y de frutas negras con toques minerales y balsámicos, monte bajo y especias. Con más aire aparecen los lácteos, los finos ahumados y la gama de regalices. Vino muy frutal y expresivo, que gana con el aire.
En boca es un vino concentrado y untuoso, pero su buena acidez y su frescura frutal le otorgan mucho balance y le hacen sutil en el paso, estructurado pero elegante, dejando recuerdos frutales, florales y minerales en el final, con un tanino redondo y perfectamente integrado. Buena persistencia.
Con la merlot no nos gustan los experimentos y apenas hay vinos que nos parezcan brillantes fuera del Libournais, pero lo cierto es que vinificada y trabajada con esmero como ha hecho Rafa Bernabé con este ejemplo, lo cierto es que se logra una expresión muy franca, resultando un vino de enorme mérito. No nos convence la merlot fuera de su hábitat natural pero esta…sí. Muy bueno.

Color cereza picota intenso con borde granate y brillante.
Aromas de muy buena intensidad a frutas de varios tipos muy maduras y con excelente extracción (ciruelas, cassis, moras y grosellas), toques cremosos, especias blancas y dulces, flores, ahumados, hierbas aromáticas, minerales, regaliz y toques leves de buenos tostados, mucha la complejidad y la elegancia en la nariz.
En bocae es carnoso, tiene un paso de boca con muy largo recorrido y con gran redondeo, mucha estructura y gran complejidad, las frutas destacan en las papilas gustativas, los taninos nobles y suaves, el retronasal maravilloso con todas los exquisitos aromas de la generosa nariz, el final es largo, muy largo y con gran persistencia tanto especiada como frutal.
Gran VINAZO y con una excelente RCP, ya que la caja de 6 botellas, con los 6 elementos cuesta 150 €, el corcho magnificio un 8.