Qué monastrell tan sabroso, ligero y de los de beber y beber. ¡Más!
(PVP: 10,5 EUR)
Color rojo cereza picota de capa media-alta, con ribete violáceo, limpio y brillante.
Nariz de intensidad media con abundante reta negra, notas de sotobosque y un sutil componente carbónico que luego se hará más evidente en la boca.
En boca es sabroso, fresco, de buena carga frutal, de cuerpo medio-ligero y donde el componente carbónico de la nariz se hace más patente, dejando un toque picante en el paladar y un tacto seco final de persistencia media.
Abierto una hora antes.
De todo lo que voy probando quizás lo más sencillo, frutal y familiar. Uva madura en estado puro, escarchada, fresca en nariz -Algo astringente y con taninos secos en boca. Tiene competencia a mejor precio, al menos en el resultado final
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