Viñas del Vero rosado 2010
Viñas del Vero rosado 2010
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Rosado
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
tempranillo y Cabernet sauvignon
Precio aproximado
Precio Aprox:
Menos de 5 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.67
/
88
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,5
ELABORACIÓN
Las uvas se despalillaron, maceraron posteriormente en frío y se realizó un sangrado. El mosto fermentó a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
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Opiniones de Viñas del Vero rosado
OPINIONES
4

Presenta color fresa evolucionado, tirando a anaranjado, limpio.
En nariz predominan las frutas rojas, fresa ácida, flores marchitas y recuerdos herbáceos.
Fresco y agradable en boca, con la acidez ya decadente pero perfectamente bebible. Buen equilibrio, con buena carga frutal, especialmente fresas, estupendo recorrido y posgusto persistente, ligeramente amargoso.
Buen rosado.

Rojo fresa subido y brillante.
Aroma medicamentoso en primer plano, fresco, fresas maduras, y fondo herbáceo seco.
Ligero en boca, para vinoso, goloso, con notas de confitura de fresa en postgusto.
Sabroso, perfecto con pasta bien condimentada.

En nariz tiene los clasicos registros de los vinos rosados, las golosinas de fruta (fresas y nata), junto con algunos herbaceos refrescantes, la intensidad en nariz es media.
Mejor en boca, donde la punta de carbonico y la acidez reflejan un vino fresco, es un vino facil, le vuelven los recuerdos frutales y con un final vivo y alegre, agradablemente amargoso.

Vista: bonito color fresa claro, brillante y limpio.
Nariz: de media intensidad, al principio marca mucho las fresas y las chucherías junto con notas de farmacia. Luego su intensidad baja y se ensambla con notas herbáceas y de almendra amarga.
Boca: frutal, glicérico, tiene bastante cuerpo para tratarse de un rosado, un poco alcohólico, buena acidez y notable persistencia. Algo de carbónico que no molesta nada.

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