Rojo cereza de capa alta y ribete cardenalicio. Nariz exótica, divertida y multivarietal en mermelada. Aromas de frambuesas, caramelos de fresas, palotes, confitura de arándanos y cierta sensación de bolsa de chucherías. Notitas de flores azules, violetas y caramelos de la marca “ La Pajarita “. En boca es rico, frutal, con unos taninos tanto de la madera como de la fruta en su justa dimensión fusionada. Es fresco y con un posgusto muy agradable y frutal madurito que recuerda a la fruta con hueso. Un vino de carácter juvenil, indeterminado desde el punto de vista del origen, salvo la que se detalle en la etiqueta. Muy frutal y muy rico sobre todo para el público joven, que puede elegirlo en vez de otras bebidas. No estoy siendo sarcástico ni lo digo con segundas, lo digo con admiración. No es fácil conseguir estos sabores y aromas tan bien integrados y equilibrados, quizás sea una primera puerta abierta para los jóvenes que aún no han tomado vino, este desde luego tiene todas las virtudes sápidas y sensoriales para atraer al paladar más infantil de todos. Maridado con ciertos quesos debe de ser una maravilla, aunque sea con los de El Caserío. Sápido y rico, esto es lo que dan las variedades internacionales en España, siempre te quedas corto o te pasas. Mas quisieran los franceses poder elaborar este vino con son históricas variedades de Cabernet Sauvignon y Merlot.