Vestido picota intenso, cubierto con ribete violaceo. Lagrima intensa, pigmentada y glicérica.
Nariz de gran intensidad de frutos rojos maduros y golosos, confitura roja, tonos de café tostado, especias exóticas, humo y grafíto. Fondo balsámico.
En ataque es sabroso y expresivo, con excelente madurez frutal, adornado por notas de café natural, chocolate negro y guindas en licor. De paso armónico, bien estructurado y de taninos marcados, por pulir. Final de boca profundo y persistente.

Nariz intensa y perfumada, con volumen, hay matices especiados, toques de flor morado, recuerdos cremosos y algunos tostados. En boca resulta ligero, con paso fácil, con un tanino presente y ligeramente secante, nervioso, con buenos amargos y bastante longitud. Muy buena planta...

Picota oscuro intenso con ribete violeta y capa medio-alta. Limpio y brillante.
Nariz intensa, perfumada. Frutas rojas maduras, violetas, regaliz, granos de café.
Goloso, cálido. En el paso se muestra bien integrado, con carga frutal muy madura y buena acidez. Postgusto medio-largo a regaliz.
Para beber ya. Bien, pero la RCP le perjudica respecto a otras opciones.

Cata Empíre Of Garnacha - Cata que clausura el 10 Encuentro Veema 2011

Complejo y estructurado, enorme su aporte fino balsámico, que roza los acéticos y puntas de fruta roja acida. En boca taninos aun por civilizar, finos y dulces rica acidez y un postgusto muy personal.

Vista_ Rojo picota de capa media-alta y ribete granatoso. Limpio brillante. Lagrima abundante, densa de caída lenta con arrastre de color.

Nariz_ Fruta roja madura, casi compotada, una bonita paleta de lacteos que se unen a la fruta dando dulzor y volumen a la nariz. Unos tostados de buena calidad se conjuntan a la perfección con lo antes comentados. Un fondo de balsámicos y monte bajo da complejidad al conjunto.

Boca_ Una entrada golosa con volumen, anuncia un buen vino. El paso de boca es bueno con taninos maduros, ligeramente marcados que le dan estructura y buen cuerpo. la acidez me parece un poco baja y las notas lácticas en boca lo hacen demasiado empalagoso para mi gusto.