Años más tarde mantiene ese nivel de elegancia y está en unos momentos óptimos para su disfrute. Con sus aromas tostados y a frutos del bosque, su sabor potente, pero sedoso, muy bien estructurado y mineral. Unos taninos muy bien integrados. Muy largo, dejando un gran recuerdo. Gran vino. Es diferente al Terreus, pero no le tiene nada que envidiar.

Vista. Picota oscuro levísmos reflejos teja.

Nariz: Amplísimo abanico de fruta roja (frambuesas, fresas, grosellas, ceerezas). Balsamicos, cacaos, regaliz. Tierra Humeda, cuero

Boca: Ataque suave, sin agresividad. Gran paso boca, Redondo. Elegante. Equilibrado. Taninos perfectamente domados. Amplísimo en boca a la par que ligero. Paso por boca dulce (lo mejor), con toques de canela. Fresas, frambuesas, vainilla, leve nota de licor; final de cafe-bombon con presencia de cacaos.
Postgusto larguísimo.

QUE MARAVILLA!!!!!

Vino color ciruela madura con ribete granate, capa media alta, limpio, brillante y lágrima fina y levemente tintada.
En nariz con buena intensidad, notas de fruta, tanto negras como rojas, elegante, perfumado, evolución hacia tostados, tabaco, horjarasca, especias dulces y un arandano maduro muy especial. Bouquet excepcional.
El paso por boca, suave, con cuerpo, sedoso, amable, amplio, con volumen, expresivo, largo recorrido, bién definido, fruta y tostado con final verdoso muy sabroso, buena acidez, equilibrado y un tanino grande, aterciopelado y maduro. Muy bueno.
Retronasal, afrutada.
Posgusto, largo, franco y muy bueno.

Maravillosa como siempre esta botella de mauro vendimia seleccionada. Color rojo picota oscuro. En nariz aromas a frutos negros y rojos, buenos tostados y mineral. En boca entra estupendamente, potente, elegante, muy frutal y con notas minerales. Se le nota la buena madera integrada, unos taninos cálidos y finos, muy buena acidez y muy largo. Excepcional y una delicia.

Prefacio: hay botellas que, por lo que sea, sabes que te van ofrecer lo mejor. Algo me dijo que ésta iba a ser una de ellas

Sin decantar (aunque es aconsable dada la presencia de sedimentos). Recien abierto.

Vista. Picota oscuro. Ribetes burdeos con levísmos reflejos teja. Capa alta. lagrima fina.

Nariz: Enorme desde el inicio. Amplísimo abanico de fruta roja (frambuesas, fresas, grosellas, ceerezas). Balsamicos, cacaos, regaliz. Tierra Humeda, Torrefactos.

Boca: Ataque suave, sin agresividad. Gran paso boca, Redondo. Elegante. Equilibrado. Taninos perfectamente domados. Amplísimo en boca a la par que ligero. Paso por boca dulce (lo mejor), con toques de canela. Fresas, frambuesas, vainilla, leve nota de licor; final de cafe con presencia de cacaos.

Retronasal extraordinaria. Postgusto larguísimo.

Sinceramente, después de la regular experiencia del 04 (quizá abierta demasiado pronto ¿las ansias?) me reencuentro con un vino extraordinario, completo, perfectamente delimitado, goloso, pleno: de lo mejor que he probado en los 2 ó 3 últimos años (y eso que, por fortuna, ha habido competidores de postín).

Tomado con un buen solomillo y queso comté de postre. Daba igual, ambos en segundo (o tercer) plano. Una simple excusa para seguir bebiendo; grandísimo vino que iba mejorando en puntuación con cada copa. De hecho 3 fueron las (generosas) copas bebidas antes de empezar.

Un adicional. La botella fue casi entera para mí (cosas de la dieta prebikini de la jefa). Dios es sabio y justo. Decir que no sobró una copa para la cena es absolutamente innecesario.

Una auténtica maravilla.

VISUAL: Color intenso, picota granatoso, capa alta.
OLFATIVA: Muy buena intensidad, concentrado, complejo, que decir, destaca algo el tostado, mucha fruta negra, toques de lácticos, fruta, tostados, gran gama aromática, al agitarlo mucha frescura, recuerdos a tiza, eucalipto, que gran nariz.
GUSTATIVA: Boca sedosa, amplia e intensa, juguetona ya que puede aguantar en botella, gran acidez y estructura, una boca es fabuloso, mucha fruta, sin aristas ni discordancias, el final ligero amargor, quizás le falta algo de longitud, de aquí unos años estará mejor..

Picota cubierto de buena capa y aspecto juvenil, con muy buena intensidad aromática y fruta negra muy madura, notas tostadas, cacao, balsámicos, café, y un agradable fondo mineral.
En boca tiene buen ataque, potente pero a la vez elegante, de paso aterciopelado, frutal, correcta acidez, buena estructura, taninos bien integrado y buena persistencia.
Un vino bastante completo.

Color rojo picota oscuro de capa alta, con lágrima densa y tintada.
En nariz fruta negra madura, tostados suaves, cacao, mineral y con fondo balsámico.
En boca impresiona desde el principio con una potente entrada a la par que elegante, con buen cuerpo, carnoso, potente carga frutal que llena la boca, cacaos que dan paso al mineral de fondo. Madera perfectamente integrada que no tapa ni pizca la fruta, tanino fino, sin aristas y perfecta acidez. De trago largo, muy largo y envolvente... Una auténtica obra de arte y puede que hasta sea pronto para él

E X T R A O R D I N A R I O... Buenísimo, delicioso, fantástico. Es la tercera añada que pruebo, 2004, 2005 y 2006, creo que es un vino de los grandes que hay en España, pero esta añada creo que es la Mejor que he probado. Terruño puro, terruño delicado, aterciopelado, sutil pero potente, vivo, muy vivo. Algún compañero de verema dijo en una cata que la gran virtud de Mariano García era como colocaba la barrica en la uva, lo bien que estaba colocada: tenía razón. Es inmejorable la combinación de fruta y madera, es como un un Audi RS5 con cambio automático DSG (creo que no lo hacen), potencia controlada... Me encanta este vino. Está en un momento dulce, pero seguramente si se le da tiempo estará aún mejor, lo cual es una barbaridad. Bravo bravísimo!

Intenso color picota oscuro, con capa alta y ribete violáceo. Limpio y brillante.
Nariz de intensidad media-alta. Presenta capas de fruta negra, torrefactos y balsámicos (café molido, after eight) con un fondo mineral (mina de lápiz).
En boca entra de forma intensa, carnosa. Equilibrio entre la abundante fruta, una muy buena acidez, taninos muy finos y de calidad, y alcohol justo. Estructurado y complejo. Muy largo.
Un gran vino que crecerá en botella. Para guardar.