Tercera y última botella de este clásico Rioja, no ha mejorado demasiado, la fruta al límite, alguna flor marchita y fondos treciarios, da la sensación de estar muy evolucionado y eso que ha estado conservado a 13ºC y en la oscuridad. Fácilmente bebible, tanino muy dulce y sedoso.
VISUAL: Color rojo cereza de capa media
OLFATIVA: Bien de intensidad, muy presente el corte a Rioja clásico, cueros en primer plano no demasiado elegantes tirando a sintéticos, fruta muy pasada y bastante escondida, la fruta de acerca a Pedro Ximenez, mucha presencia también de regalices negras.
GUSTATIVA: De medio cuerpo, bien de elegancia, paso sedoso y agradable, postgusto con regalices y bien de persistencia.
Clásico rioja, dentro de estos vinos tan clásicos que no nos llegan a convencer, este se muestra bastante elegante, es una añada 2000 que aún mantiene fruta y se ensambla bastante bien con la madera, aunque no nos aporta gran cosa.
VISUAL: Color rojo rubí, de capa media con el borde teja.
OLFATIVA: Media intensidad, muy fino, agradables cueros y ligeros tostados que se funden con una fruta negra muy madura, recuerdos a regaliz, al rato algo de vainilla.
GUSTATIVA: Elegante entrada, de medio cuerpo, buen equilibrio, viva acidez, taninos bastante pulidos, en general ligero y bastante corto.
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