Más de 7 años después retoma este maravilloso riesling del Nahe, procedente de un interesante Große Gewächse, el equivalente a un Grand Cru .... De coloramarillo vivo con algún destellos verdoso la nariz es de intensidad media/alta pero enorme complejidad, desde los matices cítricos, a los suaves almíbares, pasando por toques de keroseno, algún recuérdo a monte bajo, algo de fruta con hueso y una delicada mineralidad que posteriormente reparecerá en la boca. El ataque es bastante intenso, hay cierta untuosidad si bien su acidez, muy buenapero bien integrada en el conjunto, lo aligera y alarga. Estructura ligera pero firme, suaves margos y gran persistencia. Espectacular y sin síntomas de cansancio....
Esa es la palabra para definir este vino.Color amarillo palido,verdoso.Nariz muy abierta,complejidad,frutas blancas,melon,melocoton,albaricoques,...La boca con acidez y frescura altas,equilibrado.Muy largo.
Se que es un infanticidio pero me apetecía horrores disfruta de este Dönnhoff.... Pajizo brillante y palido. Nariz de buena intensidad ligeramente reducida al principio y que sólo se abre con la adecuada aireación. Con el oxígeno aparecen frescas notas herbáceas, algo de fruta con hueso (fresca y en almíbar), recuerdos a keroseno, algo de membrillo y un franco carácter floral. En boca tiene cierta densidad, con muy buen ataque, con nervio, marcada acidez y gran longitud. Complejo y equilibrado.
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