Beryna 2002
Beryna 2002
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
50% Monastrell, 25% Shiraz, 25% Cabernet Sauvignón
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.57
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Crianza de 9 meses en barrica de roble americano (Demptos), francés (Alier, Berthomieu y Boutes), ruso (Segin Moreau), según varietal.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Beryna
OPINIONES
28

Picota con ribete violaceo, capa media-alta, lágrima tintada y lenta.
Nariz de intensidad media-alta con fruta negra en compota, hierbas aromáticas frescas, tierra húmeda, alguna nota animal y tostados bien integrados.
En boca es ampuloso, masticable, con fuerza pero agradable,taninos dulces, no necesitado de excesiva acidez. Retronasal torrefactado con buena sensación frutal y notas ahumadas.

Color picota intenso de capa alta con reflejos amoratados en el menisco. Lágrima tintada, anunciando su potencia.
En nariz aromas florales (violetas), balsámicos (regaliz negro), notas terrosas, tostados y torrefactos. Fruta negra.
En boca se muestra la potencia pero con excelente conjunción tanino-alcohol creando una sensación aterciopelada.

Cereza, oscuro, margen granate, muy cubierto, tiñe el cristal, buena lágrima.
Tras 1 h, Nariz, limpia, 1/2 intensidad, despliega notas de buena madera (tostados, cacao) y poco a poco elementos frutales, fruta negra, licor de casis, un mixto frutal-herbáceo-dulzón como de higos; balsámicos (eucaliptus), ligados a un puntito lejano de barniz de madera tostada; y algo especiado.
Entrada en boca potente y amplia. El dulzor del alcohol amortigua el golpe de abundantes taninos, gratamente integrados en un conjunto frutal y balsámico con algo de regaliz o algarroba, sensaciones carnosas y leve amargor. Quizás un instante de sequedad de como de caliza. Equilibrio y comodidad al paso por boca tras el que queda cierta sensación de astringencia, determinada por sólida estructura tánica. Buen cuerpo. Acidez que no se percibe en exceso probablemente en equilibrio con el montón de alcohol que objetivamente tiene. Final dominado por el dulzor que le aporta, con lo tostado y lo carnoso.
Vino moderno, yo diría de un estilo como australiano. Madera dosificada con sabiduría y mesura. Cómodamente bebible ahora mismo, sobre todo con comida de enjundia, puede mejorar con un par de años en botella.

A este vino le he seguido la pista desde que en la Peña La Verema catamos la añada del 2000 y ya me llamó la atención por ser algo diferente de los vinos de la zona. Dos añadas posteriores el vino ha crecido de forma significativa. Buena materia prima bien trabajada y con una madera bien seleccionada (no excesiva). En este momento le falta algo de evolución en botella pero ya apunta muy buenas maneras.

Mientras sufríamos hasta el final para ver ganar a Francia en la Eurocopa ( mis hijos van al Cole francés, y se entiende la "querencia"), nos hemos dedicado a destripar este vino.

En nariz, untuoso, golosón, con un derrame de fruta roja, que ratifica su tono a picota dulce, madura. Entrada muy agradable, tremendamente equilibrado - !!Rafa, sois unos artistas!! - y con un cuerpo que evoca a vinos de mucho más postín. En segunda fase, un regaliz muy suave, y una vuelta a las cerezas, que no se despega en ningún moemnto.

Mañana, con los restos de la cuarta botella - el placer de beber con amigos sabedores - y la apertura de la quinta, puede haber nueva ficha... Dependerá de su "vitalidad".

Buscadores de "chollos", apuntad ya este vino.

Picota de buena capa con ribete púrpura. Nariz fresca con abundantes notas balsámicas, un toque de violetas, algo de bosque umbrio, fruta roja y negra en sazón con unas atractivas notas de higos frescos. En boca tiene buena acidez y buen recorrido, con cuerpo, y taninos dulces y carnosos algo secantes.

He vuelto a catar este vino un poco mas fresquito sobre 16 digo yo que tendría, dejandolo que se abra un ratito y acredita aun mas potencia, mas sustancia a gran vino, de gran cuerpo el que le guste este tipo de vinos le encantará, un vino muy carnoso de gran consistencia, me ha parecido aun mejor que dias pasados.

Con un presentación fuera de la común, preciosa botella con estupendo diseño, se presenta este vino de color guinda picota de capa media alta, menisco violáceo, que en copa quieta acredita extraordinarios aromas a fruta negra muy madura, así moras y zarmoras, que al agitar se confunden en perfecto ensamblaje con otras no menos generosas a tostados, vainilla y regaliz, en boca tiene una acreditación larga, persistente, una cierta intensidad tánica pero ni mucho menos agresiva pues el ataque es en todo momento de extraordinario equilibrio, es un vino con buena acidez yo diria con una acidez placentera pues el retronasal agradece el viaje, alli quedan recuerdos a la rica fruta y la buena madera de la crianza, la botella habrá de perfeccionar el resultado en 2/3 años, es un vino muy bien hecho, un gran vino, un buen descubrimiento, y si les cuento a Vds. que el precio no llega a 5 euros, concluirán conmigo que es una de las mejores ofertas del mercado en orden a la RCP, sinceramente por todo ello merece nuestra buena calificacion, no se lo pierdan.

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