Foro y opiniones de Champagne

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Sobre el champagne, la fecha de degüelle y su conservación
Usuario comentador IÑAKI BLASCO
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...Hablando de manzanillas, finos... ;-) (v)
Por:
JOSE

Cava o Champagne...qué os gusta más????-Cava Privat.
Usuario comentador ANET
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Mejor Cava Y Champagne
Por:
BORLÁN

Heladas en Champagne....
Usuario comentador JOSE
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Champagne...
Usuario comentador BENJAMINBERJON
5
Re: Champagne...
Por:
MCAMBLOR

La vida es sueño o hablando de champagne y de caviar.
Usuario comentador ANET
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Revista Vinum-Febrero 2002-pag.50
Por:
ANET

Sobre la decantación en los Champagnes maduros.
Usuario comentador VÍCTOR BCN
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Champagnes para abrir apetito
Usuario comentador EDUARDO_CASTILLO
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Re: champagnes para abrir apetito
Por:
EDUARDO_CASTILLO

Visita de viticultores de la champagne al penedès
Usuario comentador ALFRED_MARTINEZ
1
Re: visita de viticultores de la champagne al penedès
Por:
JOANPENA

Un Champagne espectacular, primera parte
Usuario comentador RATIRAT
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Champagne Grand Cru ¿Desconocimiento, esnobismo...?
Usuario comentador ANDRESSOLER
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Re: El cava en Cataluña
Por:
MAJESUS

Evolución de la industria del Champagne: ¿es aplicable a Rioja?
Usuario comentador JUAN SUCH
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Baja autoestima
Por:
VICTOR FRANCO

Champagne Grand Cru
Usuario comentador JMAGI
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Re: Champagne Grand Cru
Por:
JUANCHOASENJO

Como puñetas lo hago para que el champagne no pierda las burbuja
Usuario comentador RATIRAT
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Re: Mensaje para Benjamín
Por:
BENJAMINBERJON

Spiegelau Authentis Champagne ¿donde comprarlas?
Usuario comentador SANTIGH
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Para Mergu
Por:
SANTIGH

Información y ayuda sobre un champagne
Usuario comentador ANONIMO
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Re: Información y ayuda sobre un champagne
Por:
IÑAKI BLASCO

Champagne clouet
Usuario comentador ANONIMO
2
Re: champagne clouet
Por:
PACOBERCIANO

Discusión champagne
Usuario comentador ANONIMO
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Todos tienen algo que aportar y Salon
Por:
VICTOR FRANCO

Fin de samana en Champagne
Usuario comentador ANONIMO
1
Re: Fin de samana en Champagne
Por:
ANONIMO

6ª de abono: "Gandes de Champagne"
Usuario comentador JUANFERRER
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"Gandes de Champagne" Degüelle. para Paco Higon
Por:
JUANFERRER

Copas para servir cava o champan
Usuario comentador ANONIMO
2
Re: copas adecuadas para servir vinos espumosos
Por:
JUANFERRER

La crianza del Champagne
Usuario comentador ROBERTO
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Re: La crianza del Champagne
Por:
ROBERTO

Champagne... sublime région!
Usuario comentador ANONIMO
Páginas: 1 2
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Re: Champagne... sublime région!
Por:
IÑAKI BLASCO

Que dura el champagne tras el degüelle
Usuario comentador PACO HIGÓN
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El champagne tras el degüelle ¿Frivolidad?
Por:
JUANFERRER

Penedès y Champagne.
Usuario comentador ANONIMO
2
Re: Penedès y Champagne.
Por:
JUANCHOASENJO

Marc de Champagne
Usuario comentador ANONIMO
1
Re: Marc de Champagne
Por:
JUANFERRER

AutorMensajeMe gustasFecha
Miryam777 Re: Salón de vinos franceses Madrid 2018
Yo no pude estar en la cata, pero si pude probar los Champagnes en el showroom. Un lujazo!!!
2 06/11/18 22:01
Josep_Gallego Re: Salón de vinos franceses Madrid 2018
Buen aspecto la sala y el público, a ver si nos cuentan como estaban los Champagnes!
2 05/11/18 13:31
Verema Re: Salón de vinos franceses Madrid 2018
1 05/11/18 12:56
Verema Salón de vinos franceses Madrid 2018
Inauguramos el salón de vinos franceses Verema 2018, en el Hotel Westing Palace de Madrid con una cata comentada a...
- 05/11/18 12:46
Swinsword Re: Los mejores básicos de las grandes casas de Champagne
Me subo al carro y apunto tus preferencias, que siempre me han servido de guía ;-)   Un saludo!
- 15/10/18 18:37
Joaquin1965 Re: Los mejores básicos de las grandes casas de Champagne
De nada :-) Por cierto, uno muy destacable también sería el  Egly-Ouriet Brut Tradition.
1 10/10/18 17:01
Weetamix Re: Los mejores básicos de las grandes casas de Champagne
¡Nos encanta el champagne! Y que gusto da dejarnos aconsejar por gente que lo disfruta tanto o más que nosotros....
1 10/10/18 16:21
Weetamix Re: Los mejores básicos de las grandes casas de Champagne
Se me olvidó poner Drappier y la verdad es que tengo buen recuerdo de él. Deutz es un “pendiente” y como dices, el...
- 10/10/18 16:17
Weetamix Re: Los mejores básicos de las grandes casas de Champagne
Va ganando por goleada. Algo tendrá el agua cuando la bendicen.... Gracias
1 10/10/18 16:05
Josep_Gallego Re: Los mejores básicos de las grandes casas de Champagne
Sin ser un grande tiene muy buena relación calidad precio en toda la gama, de los que no fallan. También me gusta...
- 10/10/18 14:08
EuSaenz Re: Los mejores básicos de las grandes casas de Champagne
Mi orden de los que comentas sería: - Bollinger - Jacquesson - Billecart-Salmon - Pol Roger - Louis...
3 10/10/18 14:06
Weetamix Re: Los mejores básicos de las grandes casas de Champagne
Gracias Josep! Tarlant es algo que llevo buscando un tiempo. Todo el mundo con el que hablo me habla maravillas de...
2 10/10/18 14:02
Joaquin1965 Re: Los mejores básicos de las grandes casas de Champagne
De todos, el Bollinger.
1 10/10/18 13:58
Josep_Gallego Re: Los mejores básicos de las grandes casas de Champagne
Muy buena selección y el básico de Bollinger siempre me ha encantado en su rango de precio. También he encontrado de...
1 10/10/18 13:13
Weetamix Los mejores básicos de las grandes casas de Champagne
Hola a todos: Cuando me preguntan sobre cuál es mi vino preferido, siempre respondo la mismo: el Champagne. El...
4 06/10/18 21:10
Orzar Re: Marc de Champagne
Estás completamente equivocado. El Marc de Champagne es un destilado que se hace con champagne, como su nombre...
1 01/10/18 18:08
Xavih Re: III Salón de Vinos Especiales Barcelona 2018
Efectivamente Quim Vila se estiro y trajo vinos de una gama muy alta y algunos desconocidos muy interesantes(Otros...
3 21/09/18 17:24
jvoltaire Re: III Salón de Vinos Especiales Barcelona 2018
He colgado una foto con un texto que no ha salido. Pero es igual lo resumo a continuación: A mediodía pude pasar y me...
3 21/09/18 10:23
jvoltaire Re: III Salón de Vinos Especiales Barcelona 2018
- 21/09/18 10:16
Enrique Re: III Salón de Vinos Especiales Barcelona 2018
Recien llegado a casa del gran evento organizado pir Verema Buenos vinos en buena compañia Un abrazoParte del grupo...
1 20/09/18 22:24
Josep_Gallego Re: III Salón de Vinos Especiales Barcelona 2018
Sigue el gran ambiente en e #veremavinosespeciales de Barcelona  
- 20/09/18 18:29
Verema Re: III Salón de Vinos Especiales Barcelona 2018
- 20/09/18 17:56
Verema Re: III Salón de Vinos Especiales Barcelona 2018
- 20/09/18 17:37
Gemma Peyro Re: III Salón de Vinos Especiales Barcelona 2018
¡Totalmente de acuerdo contigo Josep_Gallego! Yo lo conocí en la Experiencia Verema Madrid y me gustó mucho la forma...
- 20/09/18 13:35
Josep_Gallego Re: III Salón de Vinos Especiales Barcelona 2018
Francisco González es un hombre que sabe mucho de cava y además transmite muy bien sus conocimientos. A disfrutar y...
1 20/09/18 13:02
jose Vendo: Spiegelau Authentis Champagne x 4 uds 20 EUR
Las de flauta no, ¡las otras! ;-) Pocos kilómetros, esto es, entre poco y ningún uso. Son obedientes y tranquilas....
- 11/08/18 18:04
Swinsword Re: Sorprendente, el primer Champagne con 100 puntos Parker es un rosado
Sí, sí, para mi también. Por eso comentaba que este tipo de vinos tradicionales parece que no están tan bien vistos...
1 08/08/18 08:33
Josep_Gallego Re: Sorprendente, el primer Champagne con 100 puntos Parker es un rosado
Para mí fue una sorpresa ver que era el primero la verdad, y como ves para mucha más gente del foro. Saludos!
1 07/08/18 18:58
Swinsword Re: Sorprendente, el primer Champagne con 100 puntos Parker es un rosado
Que no les den demasiados puntos, que si ya andan disparados de precio... xD Se lo merecen y desde hace mucho...
1 07/08/18 15:51
Abreunvinito Re: Conservación de cava o champagne en vertical o en horizontal.
Es posible que el error venga del almacenamiento en las bodegas que siempre hemos visto en posicion horiziontal...
- 30/07/18 12:12
pepecano Re: Conservación de cava o champagne en vertical o en horizontal.
Estas preguntas son muy complicadas de responder, hay unas cuantas variantes que pueden haber influido en la...
1 25/07/18 22:24
Nayeli Re: Conservación de cava o champagne en vertical o en horizontal.
Hola buenas Tardes Tengo una botella de champagne de 1974 aún estará en buena conservación.
- 24/07/18 23:51
Juanjosantos Re: Sorprendente, el primer Champagne con 100 puntos Parker es un rosado
Coincido totalmente, Ferrán. Es inexplicable que, con tantos años que vienen dando la murga con los famosos puntitos,...
3 18/07/18 19:47
Josep_Gallego Re: Sorprendente, el primer Champagne con 100 puntos Parker es un rosado
Difícil encontrar una explicación, a mí me sorprendió mucho la verdad. Saludos
2 16/07/18 17:28
Josep_Gallego Re: Sorprendente, el primer Champagne con 100 puntos Parker es un rosado
Parece que eran los únicos que faltaba por enterarse de los vinazos que se hacen en Champagne, veremos si la cosa va...
2 16/07/18 17:27
Obiwan Ferran Re: Sorprendente, el primer Champagne con 100 puntos Parker es un rosado
Es lamentable que hasta ahora no se haya valorado con 100 puntos ningún champagne, rosado o no. La verdad es que no...
2 16/07/18 14:09
Abreunvinito Re: Sorprendente, el primer Champagne con 100 puntos Parker es un rosado
En mi modesta opinión, estoy seguro que algún champagne en toda la historia vitivinícola de Francia, ha debido ser...
3 16/07/18 12:21
EuSaenz Re: Sorprendente, el primer Champagne con 100 puntos Parker es un rosado
Sí, muy raro todo. Anda que no hay Champagnes legendarios merecedores de esos 100 puntos, no tienen más que ir...
2 16/07/18 08:55
Josep_Gallego Re: Sorprendente, el primer Champagne con 100 puntos Parker es un rosado
Esa es la pregunta y lo que sorprende, vinos de todo el mundo han recibido esa puntuación y Champagne que para la...
1 16/07/18 08:21
Juan Such Re: Sorprendente, el primer Champagne con 100 puntos Parker es un rosado
Pues sí,  Stephan Reinhardt (que es el crítico que lleva Champagne, Loira, Alsacia, Alemania, Austria y Suiza...
3 15/07/18 22:39
Weetamix Re: Sorprendente, el primer Champagne con 100 puntos Parker es un rosado
Desconocía que nunca un Champagne había recibido un 100. A ver que opinan los entendidos y los afortunados que lo...
1 15/07/18 10:55
Josep_Gallego Sorprendente, el primer Champagne con 100 puntos Parker es un rosado
Leo que Louis Roederer Cristal Rosé 2002 es el primer Champagne en 40 años de Wine Advocate en obtener esta...
4 13/07/18 22:45
Robgarortz Re: Un champagne para una gran ocasión
Es un buen ejemplo del error como herramienta de aprendizaje. Muy interesante el papel que juega la fecha de degüelle...
- 30/05/18 11:28
EuSaenz Re: Un champagne para una gran ocasión
Me imagino que son del último lote (añada) de Olivier Collin, que será el 2014. Hablamos de Champagnes de un cierto...
1 30/05/18 11:27
Robgarortz Re: Un champagne para una gran ocasión
Aprovecho este hilo, del que estoy aprendiendo muchísimo, para introducir una cuestión, a propósito de lo que estamos...
- 30/05/18 11:14
EuSaenz Re: Un champagne para una gran ocasión
De 80’s a primeros 90’s. En añadas, del 82 al 95.
1 30/05/18 08:57
pepecano Re: Un champagne para una gran ocasión
Pues asi fue y asi lo cuento, yo entre los que confundimos el champagne con el cava. Como justificacion (que no la...
2 29/05/18 19:09
Gondorff Re: Un champagne para una gran ocasión
Si consigues algo degollado en los noventa o a principios de los dos mil el acierto lo tendrás garantizado, todo lo...
- 29/05/18 19:04
Robgarortz Re: Un champagne para una gran ocasión
Me parece increíble que un 75% de los concursantes confundiera un Don Perignon 2002 con un cava, teniendo en cuenta,...
- 29/05/18 18:23
Robgarortz Re: Un champagne para una gran ocasión
Gracias Gondorff, veo que lo tienes muy claro. Cuando te refieres a un Grande Cuvée con años o un Cristal maduro, a...
- 29/05/18 18:15

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