Evolución de la industria del Champagne: ¿es aplicable a Rioja?
El poder de la cooperativa...
Ver mensaje de Juan SuchFeuillatte tiene una tremenda historia de éxito, aún con sus problemas de ";cash flow."; Lo que han hecho es atacar por la retaguardia en el sector de las champañas que meas vende en realidad, que no es el de las ";têtes de cuvée,"; sino el de los bruts sin añada. Aparecieron de repente hace una docenita de años con un vinito riquísimo que daba las mismas burbujas, cremosidad y ganas de ponerse uno juguetón pero que costaba un poquito más de la mitad de lo que se pedía por el brut ";básico"; de Moët & Chandon. Es así, con buenos precios y consistencia, como han logrado que pegue su estrategia de marketing.
Claro, no sé si podamos equparar esa experiencia con lo que han logrado la gente de Capçanes o Porrera. No sé ni siquiera si sus deseos fueran los mismos (en términos de marketing y alcance comercial) que los de una casa de champañas.
M.
Re: The Economist, Stevenson e importadores
Ver mensaje de Juan SuchEs curioso ese libro de Stevenson. Yo creo que muy sobrevalorado al igual que otro que tiene sobre espumosos del mundo. Stevenson es un especialista en los espumosos de la Champaña pero cuando habla del cava, espumosos alemanes o italianos cojea notablemente. Igual pasa con su libro genérico; otras zonas de Francia, Alemania, Italia, Portugal... tienen una representación muy floja y numerosos errores.
Esta fue la génesis del libro "; El vino"; de la editorial Konemann, me contaba uno de sus autores, el periodista alemán Eckhardt Supp, que les ofrecieron traducir el libro de Stevenson al alemán pero se encontraron tantas erratas que prefirieron escribir uno propio. Sin embargo el libro sobre el Champagne de Stevenson es magnífico, al igual que la parte que dedica a esta zona en sus otros libros. También conoce muy bien Alsacia de donde escribió otro libro. Es difícil escribir libros genéricos una persona sola.
Re: Stevenson y eBay
Ver mensaje de Juan SuchLástima que en España no exista una buena cultura ";.ebayera";. El ";Ebay"; españa es pésimo en oferta. Y me estoy refiriendo al tema enológico.
Un abrazo.
Re: El efecto Palacios-Sisseck y las nuevas bodegas
Ver mensaje de Juan SuchCuriosamente y siguiendo con el efecto Sisseck tengo en mis manos un catálogo de precios del 2000 donde veo que el Clos d’Agon 96 estaba a 1375 pts ( 8,26€ ) y en el nuevo catálogo de Vila Viniteca veo que está el del año 99 a 49,85 € !!!!! Un 600% de aumento en 2 años , en el mismo catalogo es donde veo la reseña que me lo aclara todo : Bodega dirigida por Peter Sisseck. (no hace falta que me digan a partir de que año la dirigió..)
Que alguien me explique que narices ha podido hacer este hombre en dos años para justificar un 600% de aumento en este vino.!!!
Este tipo si que es un rey mago y no los de los camellos.
Un saludo.
Re: El efecto Palacios-Sisseck y las nuevas bodegas
Ver mensaje de Oscar_DiazMira Oscar, se supone que cambia la forma de elaboración, mejora la calidad de la uva y en definitiva la del producto. He podido provar el Clos d’Agon Blanc 2000 y tengo una botella en espera del tinto 1999 (que por cierto, compré en la misma tienda por 45 euros) . No se si es el mismo caso, pero yo me compré 6 botellas de Chateau La Mondotte 1995 por 30 euros cada una. Mira el precio del catálogo del 2003 (360 euros la botella del 97, ese año maldito en Burdeos y en años superiores sube más). ¿Es otro producto? Quiero pensar que sí.
Un abrazo.
Stevenson y El Vino
Ver mensaje de JuanchoAsenjoJuancho, es verdad que el libro de Stevenson está desequilibrado, con secciones que se nota que domina mucho más que otras y con regiones enteras que tienen escasa presencia. No sé qué mania tienen de obligar (supongo que son las editoriales las culpables) a que un solo autor escriba sobre todas las regiones del mundo. Es una tarea imposible, enciclopédica.La mejor forma de abordarla, en mi opinión, es con un planteamiento de Enciclopedia, repartiendo el trabajo entre los mejores especialistas del mundo, tal y como hizo O.U.P. con ";The Oxford Companion to Wine";, editado por Jancis.
No sabía que el libro ";El Vino"; habia empezado así. Por cierto, el libro se lo regalé recientemente a José Contreras para ayudarle a pasar el trago de los cuarenta años. Yo aún no he tenido ocasión de ojearlo. A ver si Jose me lo deja una temporada... :-)
Re: Stevenson y El Vino
Ver mensaje de Juan SuchMe río Juan, porque los 40 me llegaron el mayo pasado y, todavía, no he notado crisis.
El Vino es un libro que merece la pena como introducción. Es cierto que las editoriales se empeñan en que una persona sola haga todo el trabajo. Es más fácil y rápido contratar a varias.
Saludos y que lleve bien los 40 el amigo Jose Contreras y que piense que es el último año de los 30.
Clos d’Agon
Ver mensaje de Victor FrancoDisculpad, pero probé el Clos d’ Agon tinto y el blanco hará unos 3-4 años cuando eran de una pareja que luego se separó y compró las viñas Peter (eso tengo entendido), era un vino interesante para mí en ese momento más el blanco, pero desde entonces ha subido en picado el precio, no se.... pero no compro. Saludos.