Chardonay y Sauvignon blanc, fermentado y madurado en barrica de 500 litros de roble francés durante 5 meses. Embotellado en febrero del 2012. 12,50%. Sabroso, acidez media, muy largo y equilibrado, tostados y ligera astringencia.

Color amarillo pálido, limpio, brillante.En nariz con muy buena intensidad aromas piña, manzana y otras frutas blancas maduras, algo de fruta tropical. En boca es fresco, elegante, equilibrado, potente, frutas como piña y plátano; muy persistente.
Me ha parecido un poco más "fruta tropical" que años anteriores.¿Diferentes proporciones de uvas?.
Una bodega que cada año que pasa, mejora sus vinos, sorprendiendo, ganando calidad y con buenos precios.