Opiniones de Angosto Blanco
OPINIONES
3

Color amarillo pajizo, reflejos verdosos, limpio, brillante, escasa lágrima.
En nariz hay que destacar la presencia de flores blancas, frutas cítricas, herbáceos finales.
En boca es fresco, suave, con buena acidez de sensaciones cítricas, muy frutal (manzana ácida), buena intensidad. Persistencia adecuada.

El etiquetado de la bodega facilita las confusiones con el otro blanco; también pasa en los tintos

Color amarillo pajizo, reflejos verdosos, limpio, brillante.
En nariz hay aromas con notable intensidad de flores blancas, frutas cítricas, frutas blancas (manzana), unos toques herbáceos finales.
En boca es fresco, suave, con buena acidez de sensaciones cítricas, muy frutal (manzana ácida), buena intensidad. Persistencia adecuada.

Un blanco con una gran relación calidad/precio. Creo que la bodega está equivocada y es Los Almendros, así como los grados que creo que son 12.5º, tampoco es muy importante.

Es aromático, en inicio arranca de forma expresiva, sin explotar, marca el tracto seco, que dan paso a unas ricas notas cítricas, cascara de lima, flor de azahar y notas de miel, al poco, se torna, ahora meloso. Hay hueso de melocotón, es perfumado, hay incluso unas leves notas licorosas, pétalos de rosa marchitas. El conjunto es fresco, pero vaticina complejidad, trabajo con las lías.

La entrada en boca es seca, agradable, tacto algo untuoso, sin pesadez, es fresco, surge el rasgo cítrico, a pulpa, hierbas alimonadas. También hay fruta, recuerda a la piña en almíbar, deja para el final un grato recuerdo dulce.
Se bebe con gusto, si quieres, incluso ligereza, rapidez, pero al tiempo se muestra algo más serio, se mueve bien en todos los terrenos, aunque pienso que con una temperatura no muy baja el vino gana en peso y se expresa con más claridad y acerca un futuro, en el que la evolución jugara a su favor, le seguiré la pista.

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